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Cuña de Queso Manchego DOP Don Cayo Semicurado

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Cuña de Queso de Oveja de raza Manchega, Denominación de Origen Protegida. Elaborado con leche pasteurizada y con un período de curación de 3 a 5 meses. Excelente calidad avalada por premios nacionales e internacionales.

Marca: DON CAYO

Tamaño: 250 g.

Envasado al vacío incluido.

PREMIOS
- Medalla de Oro en los World Cheese Awards 2009.
- Medalla de Oro en los Grate Taste Awards 2008.
- Medalla de Bronce en los World Cheese Awards 2008.

INGREDIENTES
- LECHE de oveja manchega (100%)
- Cloruro cálcico
- Fermentos lácticos
- Cuajo
- Sal
- Lisozima (derivada del HUEVO)
En corteza:
--- Conservante: acetato de polivinilo con ácidos grasos
--- Colorantes E-172 ó E-160b, E-150

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (en 100 g.)
- Valor Energético: 1915 KJ / 458 Kcal.
- Grasas: 38,2 g.
(de las cuales)
--- Saturadas: 30,2 g.
- Hidratos de Carbono: 7,0 g.
(de los cuales)
--- Azúcares: < 1 g.
- Proteínas: 21,6 g.
- Sal: 1,09 g.

ALÉRGENOS
- Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos.
- No contiene: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

CONSERVANTES
Puede contener trazas de Natamicina (E-235).

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Consérvese bajo refrigeración, a temperaturas iguales o inferiores a 8ºC.

VIDA ÚTIL
6 meses

ELABORADO POR
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
(Quesos De La Huz)

Producto vendido por Quesos De La Huz
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Referencia: 31755

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