Foto de Confit de pato (5 muslos cocinados) 2,5 kg

Confit de pato (5 muslos cocinados) 2,5 kg

4.5 de 5
13 opiniones

Olvídate de complicarte la vida en la cocina. Con este confit de pato te resolvemos una comida o una cena y encima quedarás como un super cocinero. La lata contiene 5 muslos ya cocinados, listos para calentar y degustar. Tiene un peso aproximado de 2,5 kgs y cada muslo tiene un tamaño considerable: entre 380-400 gr por pieza. No te quedarás con hambre. Los productos de Delicias del Pato se elaboran con formas de producción artesanal y los llevan elaborando desde los años 70.

Años 70. Isidro emigra a Francia a aprender sobre el oficio del pato. Allí se especializa y de regreso a su Logroño natal, funda junto a sus dos hijos: Javier e Isidro su propia empresa. Delicias del Pato se dedican a la producción de patés y derivados del pato con una selección de materias primas de calidad: patos de la raza Mulard. En el proceso de elaboración aplican formas de producción artesanal.

Lata confit de pato (5 muslos cocinados) 2,5 kg

Muslos de buen tamaño (unos 380-400 g por pieza).

Ingredientes: Muslos de pato, grasa de pato, sal, especias, sal nitrificante.

Caducidad: Preferentemente 4 años sin frío.

RECETA DE CONFIT DE PATO

CONFIT DE PATO CON PATATAS FRITAS EN SU PROPIA SALSA.

Antes de utilizar el envase, este debe estar a temperatura ambiente , con el fin de que la grasa este blanda.
Abrir el envase y sacar los muslos a un recipiente para hornear.
Verter la grasa de pato en una sartén, donde se freirán las patatas, cortadas como si fueran para un calderete (es decir, cascadas).para evitar que las patatas se peguen, la grasa debe estar muy caliente (humeante).
Los muslos ya se encuentran en el envase listos para comer, sólo hace falta calentarlos. Mientras se fríen las patatas, se calientan los muslos en el horno, gratinando al gusto si así se desea.

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Referencia: 13297

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Opiniones sobre Confit de pato (5 muslos cocinados) 2,5 kg

Thumb
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5
22 dic 2018

Muy bueno! Lo acompañamos de patatas panadera. Repetirimos.

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Thumb
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2
30 oct 2018

A pesar de tenerlos a temperatura ambiente, al estar envasados en su lata rodeado de grasa, nos resultó muy difícil sacar el producto y al final, se deshizo y terminamos comiendo desmigado de confit. El producto muy rico y la grasa ideal para unas buenas patatas, pero tuvimos ese inconveniente.

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Thumb Isidro - Delicias del Pato - Proveedor de este producto

Lamento que la experiencia no haya resultado como todos esperábamos.
Los muslos que elaboramos son de un tamaño grande, que cuando se introducen en la lata entran muy ajustados.
Para sacarlos ayuda que esté la grasa atemperada, cuanto mas líquida mejor.
Al entrar los muslos tan apretados, puede que algún hueso quede cruzado, y sea más difícil sacarlo.
A mi me toca sacar muchos, y lo que hago es rodear el muslo con la palma de la mano, y luego tirar, ya que si se tira de un solo punto al estar tan tiernos, se pueden romper.
Si alguna vez les apetece repetir, por favor llámenme y procuraré que no se vuelvan a romper.


sábado 03 de noviembre de 2018 a las 10:35
Thumb
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3
17 jul 2018

Bien pero demasiado salado, pero se puede tolerar.

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Thumb
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5
19 feb 2018

Increible

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Thumb Isidro - Delicias del Pato - Proveedor de este producto

Muchas gracias por su amable comentario.
Nos alegramos de haber cumplido con las expectativas que se supone a nuestros muslos que con tanto cariño elaboramos.


viernes 23 de febrero de 2018 a las 12:42
Thumb
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4
26 dic 2017

Buenísimo

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Thumb
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4
13 oct 2017

Muy buenos, bien confitados y con abundante grasilla de pato para poder usar de segunda mano en otras recetas.

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Thumb Isidro - Delicias del Pato - Proveedor de este producto

Hola Jacobo.
Muchas gracias por confiar en nuestros productos, y molestarte en dar tu opinión.
No dudes en contactar con nosotros para cualquier consulta.
Atentamente, Isidro.


sábado 21 de octubre de 2017 a las 12:52
Thumb
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5
27 dic 2016

5 muslos, muy sabrosos y tiernos y de buen tamaño

Lo servimos para la cena de noche vieja y fue un éxito.

Volveré a comprar sin ninguna duda.

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Thumb
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5
18 dic 2016

Rico-rico-riquísimo hasta parar de decirlo.
Como en el mejor de los restaurantes, pero en casita y listo en 10 minutos, que es lo que tarda en calentarse y freír unas buenas patatas en la grasa que cubre los muslos.

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Thumb
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5
25 mar 2016

Lo he disfrutado con mis padres y ha sido un éxito rotundo. Sin duda, repetiré la compra★

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Thumb Isidro - Delicias del Pato - Proveedor de este producto

Hola María Helga.
Me alegro mucho de haber contribuido a que pasaras una velada agradable con tu familia.
Muchas gracias por haber confiado en nosotros, y por molestarte en compartir tu experiencia.

Isidro Viniegra


jueves 31 de marzo de 2016 a las 09:45
Thumb
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4
02 mar 2016

buen producto y envasado

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Thumb
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5
22 may 2015

Muy buenos y abundantes. Repetiremos compra para otra comida de compromiso.

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Thumb Isidro - Delicias del Pato - Proveedor de este producto

Muchas gracias por habernos dado la confianza, comprando este producto, que con tanto cariño elaboramos para satisfacer a nuestros clientes.
Un saludo y estamos a su disposición para cuando necesite de nuestros servicios.


lunes 25 de mayo de 2015 a las 09:18
Thumb
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5
14 ene 2014

Los muslos están muy bien, se preparan en nada, sin manchar. Ideal.
... y con compota de manzana exquisitos.

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Thumb
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4
24 jun 2013

Es un producto estupendo que te saca de más de un apuro si se te presenta alguien por sorpresa. Sólo tienes que dorarlos en el horno y añadirles unas patatitas fritas, estan exquisitos.

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Thumb Isidro - Delicias del Pato - Proveedor de este producto

Muchas gracias por su confianza al haber elegido nuestros muslos confitados.
Me alegro alegro mucho de que le hayan gustado y facilitado una comida.
Es un placer que su comentario sea tan favorable.

Un saludo

Isidro Viniegra


martes 25 de junio de 2013 a las 07:58

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