Foto de Foie Gras de Pato entero Mi Cuit

Foie Gras de Pato entero Mi Cuit

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Foie gras de pato entero mi cuit
Seleccionados los mejores hígados de pato, se acondicionan, salpimentan y someten a una media cocción para conseguir un foie que conserva su sabor natural, con una textura firme y que se derrita en el paladar.

Ingredientes: Hígado de pato, sal, pimienta y conservador E-250

Caducidad: 60 días, necesita frío de 2 a 4°C

Producto preparado, listo para cortar y comer. Peso entre 750 y 800 gramos.

Se puede consumir:
Frio, se corta en frío con un cuchillo templado para que el corte se limpio y no se pegue el producto, acompañado con pan recién tostado (Se recomienda tostar pan y reservarlo caliente, envuelto en un paño)
Caliente, para acompañar a un solomillo de ternera, no hace falta planchearlo ya que está cocinado, se coloca sobre el solomillo ya plancheado, y se calienta un poco en el horno.

*Al ser una pieza grande, si lo desea, se puede trocear en 4 más pequeñas y enviar envasado al vacío. Basta con especificarlo a la hora de hacer su pedido.

Valor nutricional por 100gr.
Valor energético 414 Kcal
1734Kj
Grasas 42gr
De las cuales:
saturadas 11gr
Hidratos de carbono 2,00 gr
Azúcares 0,00 gr
Proteinas 11,90gr
Sal 1,47gr

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Referencia: 13293

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