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Queso Añejo Artesano (formato 3 kg)

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1 opinión

¡De nuestras Ovejas, vuestros quesos!

El queso Añejo Artesano se elabora de manera artesanal a partir únicamente de leche cruda de nuestra ganadería de ovejas.

Tras un año de maduración en bodega, el queso añejo artesano logra el mayor grado de madurez, con un intenso y fuerte sabor, lo que hace deleitar a los amantes del queso fuerte. Además gracias al lento proceso de maduración se mantiene una textura cremosa, eso permite realzar los matices característicos de la fermentación.

El exquisito sabor y la singular cremosidad del queso cañejo, son en gran parte fruto de la esmerada alimentación que reciben las ovejas de nuestra ganadería.

Entre olivos, nogales y encinares pastan las ovejas encargadas de proporcionar la leche a partir de la cual se obtienen nuestros quesos Azumbre

El control integro del proceso de elaboración del queso Azumbre (desde la ganadería hasta el consumidor final) es garantía de calidad sensorial, trazabilidad, respeto a todos los eslabones de la cadena y cuidado por el medio ambiente.

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Referencia: 31583

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Opiniones sobre Queso Añejo Artesano (formato 3 kg)

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valoró este producto como
4
24 sep 2016

Estaba muy bueno. Producto básico en mi despensa!

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