
¡De Nuestras Ovejas, Vuestros Quesos!
El queso curado se elabora de manera artesanal a partir únicamente de leche de nuestra ganadería de ovejas.
Con 6 meses de maduración bodega el queso curado adquiere unas carácter propio, intenso pero a la vez equilibrado fruto del lento pero a la vez profundo proceso de maduración.
El sabor exquisito y la extraordinaria cremosidad del queso curado, son fruto de la esmerada alimentación que reciben las ovejas de nuestra ganadería.
Entre olivos, nogales y encinares pastan las ovejas encargadas de proporcionar la leche a partir de la cual se obtienen nuestros quesos Azumbre.
El proceso integrado de la elaboración del queso es garantía de calidad sensorial, trazabilidad, respeto a todos los eslabones de la cadena y cuidado por el medio ambiente.
Precio | 49,90 € 17,51 €/kg |
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