Foto de Cuarto de Queso Curado en Aceite de Oliva V.E. "750g"

Cuarto de Queso Curado en Aceite de Oliva V.E. "750g"

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¡De Nuestras Ovejas, Vuestros Quesos!

El Queso Azumbre Curado en Aceite de Oliva Virgen Extra se elabora de manera artesanal a partir únicamente de leche de nuestra ganadería de ovejas.

El queso madura durante 6 meses macerando en el aceite, a lo largo de este periodo de maduración y maceración el queso y el aceite se fusionan para obtener un excelente producto, cremoso, con gran intensidad de sabor y aroma.

Los cuartos de queso envasados al vacío mantiene la calidad y frescura del producto original, favoreciendo su conservación.

El exquisito sabor y la singular cremosidad del queso curado, son fruto de la esmerada alimentación que reciben las ovejas de nuestra ganadería. Que pasta en olivos, nogales y encinares.

El control integro del proceso de elaboración del queso Azumbre (desde la ganadería hasta el consumidor final) es garantía de calidad sensorial, trazabilidad, respeto a todos los eslabones de la cadena y cuidado por el medio ambiente.

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