Foto de Aceite de Oliva Extra Virgen Llumet 500 ml. Caja de 6 botellas.

Aceite de Oliva Extra Virgen Llumet 500 ml. Caja de 6 botellas.

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Caja de 6 botellas.

Llumet es conocida desde hace varios siglos. Aceituna de tamaño mediano y producción

Es tardia pero constante.
La recolección se realizo a primeros de Noviembre, lo que le da un color verdoso acentuado al aceite
y se manifiesta con todas sus complejas caracteristicas.

Elaboracion del aceite en frio, con legero filtrado par conservar todas las propiedades del zumo de la aceituna .la cosecha actual tiene solo 0,10º de acidez.

Produccón unica, exclusiva muy limitada, en la zona del Maestrazgo (Castellon)
Solo lo embotellamos como aceite varietal.

Muy alto contenido de acido oleico con alto frutado, amargo medio, picante medio-alto y algo astringente, que le otorgan personalidad y diferenciacion con otros aceites conocidos sobrio y persinte en boca a la vez que equilibrado.

Los atributos hoja y hierba estan muy equilibrados
.
Aromas tan peculiares como el platano verde , pulpa de naranja, hinojo, manazana y cespez recien cortado se manifiestan claramente con mucha frescura y persistencia.

Cuidado y moderno diseño, con envase ggfuncional y atractivo.

Colaboramos con la Fundacion Española del corazon.

Sabores para enriquecer ñps alimentos, especialmente las verduras,ensaladas.
Quesos curados, pizzas, patatas, carnes, ajoaceite. etec.
,

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Referencia: 20553

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