Foto de Aceite de Oliva Extra Virgen Variedad Llumet 500 ml.

Aceite de Oliva Extra Virgen Variedad Llumet 500 ml.

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Es conocida desde hace varios siglos. Llumet,aceituna de tamaño mediano y produccion muy tardia pero constante.
La recoleccion se realizo a primeros de noviembre, lo que le da un color verdoso acentuado al aceite y se manifiesta con todas sus complejas caracteristicas.

Elaboracion del aceite en frio,con ligero filtrado para conservar todas las propiedades del zumo de la aceituna
La cosecha actual tiene solo 0,10º de acidez.

Producion unica, exclusiva y muy limitada, en la zona del Maestrazgo (Castellon)
Solo lo embotellamos como aceite varietal.
Muy alto contenido de acido Oleico,alto frutado, amargo medio, picante medio-alto y algo astringente, que le otorga personalidad y diferenciacion con otros acites conocidos.
Sobrio y persistente en boca a la vez que equilibrado.

Los atributos : hoja y hierba estan muy equilibrados.

Aromos tan peculiares como el platano verde, pulpa de naranja, hinojo, manzana y cesped recien cortado se manifiestan claramente con mucha frescura y persistencia.

Moderno diseño,con envase funcional y atractivo.

Colaboradores de la Fundacion Española del Corazon.Producto cardio saludable.

Sabores para enriquecer los alimentos, especialmente las verduras y ensaladas.

Quesos curados, pizzas, patatas, carnes, ajoaceite, etc.

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