
Esta mermelada es de la familia de las abstemias, pero es la más fresca de todas. Con el delicadísimo albaricoque de la ribera del Queiles cocinamos con mimo esta confitura a la que añadimos trocitos de menta fresca, lo que le otorga una pincelada de frescor balsámico sorprendente y delicioso. Esta mermelada tiene un bouquet ligero y muy agradable, que persiste largo rato en el paladar. ¡Mmmmmhhhh!
Para acompañar con:
Esos desayunos de domingo -con el periódico y tropecientos suplementos esperando a ser hojeados sin prisa entre una sucesión de tostadas de pan crujiente y cremosa mantequilla con un café con leche humeante perfumando la habitación- se merecen una mermelada como ésta. ¿Está lo suficientemente claro?
Ingredientes: albaricoque, azúcar, menta fresca, agar-agar (gelificante).
Contenido mínimo fruta: 63% Contenido máximo azúcar: 37%
Peso aprox. 240 gr
Precio | 5,50 € 22,92 €/kg |
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