Foto de Mermelada de mandarina y calabaza al curry 240 gr

Mermelada de mandarina y calabaza al curry 240 gr

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Esta mermelada pudiera haber aparecido perfectamente en algún cuento de las mil y una noches, pues tiene un toque oriental lleno de sensualidad y exotismo. La aromática mandarina viene acompañada por la cucurbitácea calabaza, que le da textura, sazonadas ambas con curry oriental. Añadámosle el limón y el toque mágico final: un poquito de Grand Marnier, el licor francés cuya fórmula es un maravilloso misterio.

Para acompañar con: Tostada de pan y mantequilla, croissant a la plancha, crêpes… Quesos sabrosos (azul, roquefort, Gorgonzola) y/o untuosos (camembert, Torta del Casar). Como base de salsa para aves (pollo, conejo…).

​Ingredientes: mandarina, calabaza, azúcar, curry, Grand Marnier, agar-agar (gelificante).
Contenido mínimo fruta: 63% Contenido máximo azúcar: 37% Limón: 1%
Grand Marnier: 0.2 ml/100gr
Peso aprox. 240 gr

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