Mermeladas Bubub

Regalos que se comen

Nuestra historia

Bubub En un mundo tan rápido que cuando estás pensando en ir ya has vuelto, hemos decidido darle un golpe de estado al tiempo y tomarnos las cosas con calma. No tenemos el patio para más ruido. Así que hemos plantado nuestro tipi a la vera de un antiguo Dios disfrazado de montaña japonesa (El Moncayo, o Moncayomanjaro), nos hemos calzado los mocasines de neorrurales un poco señoritingos (pero con buen gusto, eso sí) y nos hemos decidido a hacer nuestras alquimias, añadiendo al buen hacer artesano de la tradición (buenas materias primas, buena lumbre, tiempo y amor) un toque irreverente de perfumes etílicos y especias y una presentación vanguardista. ¿El resultado? Voilà: Bubub, mermeladas de autor. Somos una familia de semi-elfos reconvertidos en mermeladistas que esconde sus tesoros en el corazón del zaragozano Moncayo, monte mágico cuyas leyendas cantara Gustavo Adolfo Bécquer. Susana y Jorge preparan y ponen a punto las pociones mágicas, Arantxa las viste y pone guapas y Curro las comercializa. Hemos hecho de nuestro obrador un laboratorio en donde cocinamos nuestros particulares brebajes con la energía de un principiante y la sabiduría de un viejo druida, combinando dos principios que casan de manera sorprendentemente feliz: tradición y modernidad. Tradición porque todo se hace con el mimo y la paciencia que nuestras abuelas derrocharon a la lumbre de sus cazuelas. Modernidad porque ponemos nuestra impronta personal en la combinación de ingredientes que hace que las mermeladas y jaleas sea, realmente, “de autor”, ya que somos nosotros los que hemos creado atrevidas recetas con una singular mezcla de ingredientes, aderezadas con diferentes toques de licor, cuyo alcohol se volatiliza con la cocción, pero cuyo aroma permanece y las hace únicas.

El producto estrella de Mermeladas Bubub

Si tienes que comprar solo uno, que sea este

Foto de Pack mermeladas ZAMBOMBAZO Bubub – Ideal para patés y foies

Pack mermeladas ZAMBOMBAZO Bubub – Ideal para patés y foies

DESCRIPCIÓN Dos gelées y una mermelada muy especial, escogidas para acompañar a patés y foies de todo tipo. Para sentirte como una celebridad paseándote por la misma alfombra roja, centro de todos los focos y dejando a tu paso una irresistible huella. Dentro de este pack te podrás enco...
Foto de Pack mermeladas BUBUBESOS – Ideal para quesos

Pack mermeladas BUBUBESOS – Ideal para quesos

DESCRIPCIÓN Nuestra selección de dos mermeladas y una gelée dispuestas a bububesarte, escogidas para acompañar estupendamente a deliciosos quesos. Bububesos de Gouda y Tetilla, bububesos de Rulo de Cabra y Roquefort. Tan delirante que creerás que algo así no puede ser legal. Bubub + Queso...

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