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Chuletón de Ternera (450-550gr. aprox.)

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El Chuletón de ternera se presenta envasado individualmente al vacío, siendo cada unidad de 600 gr. aprox.

El chuletón es una generosa pieza de carne cercana a las costillas de la ternera, extraída del lomo con un corte transversal de manera que en uno de los lados conserve el hueso de la costilla. La característica más significativa de esta suculenta carne es que se trata de una pieza con gran proporción de grasa de buena calidad, otorgándole un sabor intenso y con mucho jugo, especialmente si es preparado a la plancha o a la parrilla para conservar todas sus propiedades.

La carne de ternera presenta unas características excepcionales ya que procede de animales muy jóvenes, principalmente de la raza rubia gallega y sus cruces, alimentados de forma tradicional con leche materna, forrajes o concentrados de origen exclusivamente vegetal de máxima calidad.

De este modo gracias a Mariskito, la carne gallega de primera calidad puede estar presente en cualquier mesa sin que la distancia sea un problema. La cadena de frío de los productos se cuida al máximo; los pedidos se preparan y empaquetan herméticamente, y se envían en transporte refrigerado a una temperatura de entre 0 y 6ºC, manteniendo intactas todas sus cualidades y frescura.

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Referencia: 28599

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