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Carne Ternera para guisar 1kg

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La carne de ternera para guisar, también llamada ragout, se presenta envasada en dos bolsas al vacío de 500gr cada una.

Usualmente procedente de la falda o el jarrete, el ragout de ternera es una carne magra ideal para ser estofada o guisada. Su terneza y jugosidad se debe a que es una pieza gelatinosa y muy sabrosa.

La carne de ternera presenta unas características excepcionales ya que procede de animales muy jóvenes, principalmente de la raza rubia gallega y sus cruces, alimentados de forma tradicional con leche materna, forrajes o concentrados de origen exclusivamente vegetal de máxima calidad.

De este modo gracias a Mariskito, la carne gallega de primera calidad puede estar presente en cualquier mesa sin que la distancia sea un problema. La cadena de frío de los productos se cuida al máximo; los pedidos se preparan y empaquetan herméticamente, y se envían en transporte refrigerado a una temperatura de entre 0 y 6ºC, manteniendo intactas todas sus cualidades y frescura.

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