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Berberecho Mediano 1 Kg

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3 opiniones

Un kilo contiene 40-50 piezas. Molusco de alto valor gastronómico procedente de los fondos fangosos y de arena fina próximo a las costas. Alto contenido proteínico y hierro. Los hay en abundancia en Galicia, aunque también se crían en Holanda, Portugal o Reino Unido. La ría de Noia es famosa por la gran calidad de su berberecho.

Son muy delicados, hay que conservarlos siempre en frío. Si un berberecho está abierto hay que tirarlo.

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Referencia: 12680

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Opiniones sobre Berberecho Mediano 1 Kg

Thumb
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5
02 mar 2017

Muy buen tamaño y sin nada de arenisca

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Thumb
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3
20 feb 2016

Nada de gordo. Mediano-pequeño..Pero vivo y de buena calidad

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Thumb
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4
26 feb 2012

Está riquísimo, y bien curado, lo recomiendo.

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