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1Kg Queso Añejo Gran Reserva

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1Kg de Queso Manchego Añejo Gran Reserva, elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega, es envuelto en una pequeña capa de manteca y envejecido un mínimo de 12 meses.

Queso elaborado en Castilla la Mancha, de sabor intenso, consistencia agradable y acompañado de su olor viejo o añejo tan característico. Tiene una textura mantecosa y granulosa, que se cuartea al partirlo, característica de los quesos de oveja curados en manteca. Ojos de tamaño irregular con superficie brillante y de color amarillo marfil.

Ingredientes:

Leche pura de oveja, cuajo, lisozimas, sal, manteca de cerdo y der. Huevo.

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Referencia: 34990

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