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500g Queso Curado al Romero

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Cuña de 500g de Queso Manchego Curado al Romero, elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega, de color marfil, textura compacta y un suave sabor a romero.

Ingredientes:
Leche pura de oveja, cuajo, lisozimias, sal, romero y der. huevo.

Elaboración.
El proceso de elaboración empieza igual que los demás quesos Manchegos, con leche de nuestras ovejas. Luego leche de oveja se pasteurizada, y es curado un mínimo de 6 meses bajo una capa de romero tierno. Esta curación le da a este queso ese aroma y ese sabor característico que hacen que estemos hablando de un queso que te hará repetir.

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