Foto de Paleta de bellota 100% ibérica

Paleta de bellota 100% ibérica

2.0 de 5
1 opinión

- PALETA BELLOTA 100% IBÉRICA

La paleta de bellota se trata de las extremidades delanteras del animal. Con una curación de 24 meses aproximadamente

-Ingredientes: Paleta ibérica de bellota, sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.

- Peso por pieza 4,600 kilos aprox.

- Recomendaciones de conservación: Manténgase en un un lugar fresco y seco

- Producto de Extremadura

- COMPOSICIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRS:
Valor energético: ------------------------ 1778 Kj / 428Kcal
Grasas -------------------------------------- 33,5 grs
de las cuales son saturadas ---------- 12,68 grs
Hidratos de carbono --------------------- <0,5 grs
de los cuales azúcares ---------------- <0,5 grs
Proteínas ----------------------------------- 31,7 grs
Sal -------------------------------------------- 3,89 grs

- Fabricado por:
"Dehesa de los caballeros S.L."
Finca "Aldea del conde" A-5 KM376
06140 - Talavera la Real
Badajoz.
España

Producto vendido por La alacena de Esteban
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Referencia: 30494

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Opiniones sobre Paleta de bellota 100% ibérica

Thumb
valoró este producto como
2
27 jun 2015

Siento tener que poner malas críticas, pero me mandaron una paleta con exceso de curación, muy dura y seca y con la grasa amarilleando y principio de sabor rancio. La tuve que deshacer entera y cortarla con el cortafriambres y envasarla al vacio para poder aporvecharla, y aun así no se cuanto podré aprovechar. Una pena, entiendo que un profesional del jamón sabe cuando un producto está adecuado para su consumo, pero a veces, por intentar no perder una pieza, acaban perdiendo un cliente.

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Thumb Conchi - La alacena de Esteban - Proveedor de este producto

Doña María, nosotros si que lamentamos que se haya producido este lamentable desproposito, y sin duda siendo uno de nuestros principales lemas LA MEJOR CALIDAD, no podemos dejar el tema así.
EN UNO O DOS DÍAS RECIBIRÁ UNA NUEVA PALETA IBÉRICA DE BELLOTA RESERVA SIN COSTE ALGUNO, POR SUPUESTO.
Esperamos que esta vez el producto sea de su entera satisfacción.
Un saludo,
Alberto


lunes 29 de junio de 2015 a las 09:59
Thumb Maria Sanchez

Hola Alberto, muchas gracias, no puedo decir nada más, demuestra mucho su profesionalidad, de hecho me daba mucha pena que hubiera llegado así porque creo que a ningún productor le gusta que pase eso, y siempre se prefiere que el cliente este contento. Pir mi parte nada más que añadir, me acaban de ganar para siempre. Un abrazo


lunes 29 de junio de 2015 a las 12:06
Thumb Conchi - La alacena de Esteban - Proveedor de este producto

Espero sinceramente que la que reciba ahora sea de su agraco. Encantado de cumplir con la que creo que es la obligación de todo comercio.


lunes 29 de junio de 2015 a las 13:06

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