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Tabla de quesos Especial Murcia al Vino

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Quesos que la componen: 200 gr. Idiazabal Natural (D.O.P.) + 1 Ud. (300 gr.) Vidiago + 200 gr. Taleggio (D.O.P.) + 1 Ud. (300 gr.) Afuega’l Pitu blanco (D.O.P.) + 400 gr. Murcia al Vino (D.O.P.). Te llega a casa fresquito en transporte en frío (+2 ºC / +8 ºC).

- Peso: Aproximadamente 1.300 gr.

- Características de los quesos:

Idiazabal (País Vasco - Reino de Navarra): Leche cruda de oveja latxa - El sabor es picante débil, dulce – ácido - Pasta prensada dura - Maridaje con vinos tinto con cuerpo - Cuajo animal - Peso/pieza aprox. 3 - 3,300 kg.

Vidiago (Asturias): Leche entera de vaca - Sabor suave y neutro - Pasta tierna y cremosa - Maridaje con Ribeiros, Albariños. Vino blanco - Cuajo industrial - Peso/pieza aprox. 300 gr.

Taleggio (Italia): Leche entera de vaca - Sabor suave a mantequilla - Pasta semiblanda, uniforme y compacta - Maridaje con vino italiano Nebbiolo - Cuajo animal - Peso/pieza aprox. 2 - 2,250 kg.

Afuega’l Pitu blanco: Leche pasterizada de vaca - Sabor algo ácido, poco salado y cremoso - Pasta blanda - Maridaje con vino tinto joven - Cuajo líquido natural - Peso/pieza aprox. 300 gr.

Murcia al Vino (Murcia): Leche de Cabra Murciana bañado en vino de Jumilla - Sabor ligeramente ácido y poco salado - Pasta prensada y compacta - Maridaje con vinos tintos jóvenes de la tierra, vinos redondos - Cuajo natural - Peso/pieza aprox. 1 -2 kg.

Si su pedido es para regalo, puede escribir una dedicatoria personalizada. Máximo 120 caracteres.

Adquiérala, por sólo 38,95 € (I.V.A. y transporte en frío incluído)

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