Foto de Ovín Cremoso - 250 gr.

Ovín Cremoso - 250 gr.

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Quesu Ovín elabora queso artesano elaborado en Ovín (Nava), en un paisaje típicamente rural, al lado del balneario de Fuensanta entre la sierra de Peñamayor y el núcleo urbano naveto.

Resultado de una cuidadosa elaboración de leches de cabras y vacas de los valles asturianos.

El Quesu Ovín conocido por su forma tradicional, sabores y aromas exquisitos para los amantes del buen queso, se presenta en cuatro variedades: vaca, cabra mezcla de ambas y oveja.

"Mejor Queso De Asturias 2007" Quesu Ovin Cabra
"Cincho de Plata 2003" Quesu Ovin Cabra
"3º premio Premios Molde 2003" Quesu Ovin Cabra
"Finalista Premio Cincho 2001" Quesu Ovin Vaca
"3º premio Premios Molde 2002" Quesu Ovin Cabra
"Finalista Premio Cincho 2000" Quesu Ovin Cabra
"3º premio Premios Molde 2001" Quesu Ovin Cabra
Quesu Vaca

Elaboración artesanal con leche pasterizada de vaca.

Características

- Corte amarillo paja.
- Ojos en pequeña cantidad.
- Tacto fino.
- Semicurado.
- Forma cilíndrica.

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Referencia: 29107

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