Foto de Requexón de Arguma 500 Gramos

Requexón de Arguma 500 Gramos

4.5 de 5
3 opiniones

Peso: 500 Gramos

Queso fresco y de consistencia pastosa, elaborado con leche de vaca y con un contenido graso de en torno al 45%.Su comercialización es en tarrina de 500 gr y 900 gr.

Una vez pasteurizada la leche se le añaden fermentos lácticos, se mezcla con paletas y al llegar a una temperatura de unos 25ºC se le añade cuajo industrial, pero una cantidad muy pequeña; y al cabo de unas dieciocho a veinte horas la cuajada ya está lista.

Se cuelga en bolsas de tela para que suelten el suero durante entre ocho y diez horas horas, dándole vueltas continuamente a las bolsas para que se quite bien el suero. Una vez terminado el proceso anterior, son envasados en tarrinas y se enfrían con gran rapidez a 4ºC, que es la temperatura óptima para que el queso se conserve en óptimas condiciones.

Puede utilizarse para postres y desayunos. Se puede batir con leche y azúcar, añadirle miel, mermelada, etc. Es un requesón muy versátil cuyo único límite lo pone la imaginación del consumidor.

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Referencia: 15937

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Opiniones sobre Requexón de Arguma 500 Gramos

Thumb
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4
12 feb 2019

Esta muy bueno, es costumbre en mi zona su textura más sólida, este requesón es crema pero está buenisimo

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Thumb
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4
21 may 2014

Estaba muy bueno, con mermelada o miel exquisito

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Thumb Aitor Luis - Exclusivas Luis Vega - Proveedor de este producto

Hola nos agrada mucho este producto le haya sido de su agrado, intentamos que cada pedido sea un éxito, y tenemos un truco... siempre buscar producto que no falle!! Y si es así aquí estamos para solucionarlo cuanto antes. Un saludo grande desde Asturias, y gracias por la compra.


miércoles 21 de mayo de 2014 a las 19:44
Thumb
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5
24 oct 2012

Muy bueno! La textura es maravillosa, de lo rico que estaba no me he dedicado en preparar nada, simplemente añadi mermelada de mango casera y no duro na!

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Thumb Aitor Luis - Exclusivas Luis Vega - Proveedor de este producto

Me alegro muchísimo te haya gustado, nosotros nos quedamos con las ganas de probar esa mermelada casera de mango ummmm que rico suena :-) Gracias, un saludo desde Asturias.


miércoles 24 de octubre de 2012 a las 06:13

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