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Pack 5 Quesos Selección "DOP"

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PACK 5 QUESOS SELECCIÓN "DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA"

Pack de cinco quesos en su momento justo de afinación, recomendado por nuestro maestro quesero.

Peso mínimo de cada porción de queso: 200 Gramos.

El pack está compuesto por:

Gruyère DOUX AOC
El queso Le Gruyère DOP es uno de los más conocidos de Suiza a nivel mundial, y actualmente aún se elabora de forma tradicional. Es delicado, vigoroso y de pronunciado aroma. Con una nota más o menos salada, los gustos afrutados que dominan pueden variar según la zona de elaboración. Queso de pasta dura elaborado con leche cruda de vaca.

Provolone Valpadana DOP
El Provolone Valdapana recibe su Denominación de Origen Protegida en 1996. Parte de su técnica de elaboración corresponde a la habilidad e inspiración del hombre en el moldeo de la pasta en diferentes formas. ¡Es todo un arte! Queso de pasta cocida elaborado con leche de vaca.

Comté DOP
El Comté es más que un queso. Se trata de un patrimonio compartido desde siglos por todo un territorio. Expresa los lazos del hombre con la tierra. Su elaboración obedece a los gestos y a las tradiciones comunes de un territorio. Cada rueda nos habla de su "fruti'ere", de su micro-región, de su estación del año, del saber hacer particular de su maestro quesero y su afinador...¡El Comté es más que un gran queso! Queso de pasta dura elaborado con leche cruda de vaca.

Morbier DOP
Por su aspecto y por su alma, el Morbier es la expresión de un gran queso. ¡Es único! Queso de pasta semidura elaborado con leche cruda de vaca.

Gamoneu del Puerto DOP
El Gamoneu es uno de los quesos que más esfuerzo conlleva en su producción, completamente artesanal, este queso elaborado con leche cruda de vaca, cabra y oveja, es uno de los quesos asturianos que más tradición, respeto y admiración tienen en el mundo. Digno de conocer, de sabor inigualable.

Y de regalo un cuchillo especial corte de queso

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Referencia: 19952

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