Foto de Picurriellu Picón Grande 1,2 KG.

Picurriellu Picón Grande 1,2 KG.

4.0 de 5
4 opiniones

Casi un siglo y con el tres generaciones desde que los abuelos, Benjamín y Delfina de Tresviso y Aurelio y paca de Sotres, iniciaron la elaboración de este queso artesano.
Ellos marcaron el mas puro estilo artesanal de este valle Cabraliego y Lebaniego.
Hoy es su nieto Aurelio López y su mujer Irene Sampedro, quienes siguen la tradición al pie de la cordillera del cuera, que es cuna y origen de su variedad de quesos artesanos, buscando siempre la máxima calidad.
Los quesos artesanos PICURRIELLU son elaborados con el cariño de las recetas ancestrales, aunque bajo los rigurosos controles de sanidad que son exigibles en la actualidad y con leche de su propia ganadería.

Queso picon mezcla de cabra y vaca, elaborado con leche cruda, cuajo y sal, de sabor fuerte e intenso, su maduración es de 15 días en secadero y entre 3 y 6 meses en cueva, en la que se produce de forma espontánea un hongo del genero peniciliun que da a su pasta un color azul-verdoso y una consistencia cremosa que lo sitúa dentro de los quesos azules.

Piezas de 1.100 a 1.400 Kgs.

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Opiniones sobre Picurriellu Picón Grande 1,2 KG.

Thumb
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5
18 dic 2018

Un queso muy interessante

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Thumb
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1
24 feb 2017

Compré hace 2 semanas este producto. Lo conocía desde hace años de haberlo comprado en la propia quesería en Asturias. Cuando me llegó lo abrí con mucha ilusión ya que hacía tiempo que no lo tomaba.

Lo probé y aunque estaba bueno no era como yo lo recordaba respecto a su sabor y su textura, incluso me parecía cabrales, pero me dije que hacia tiempo que no lo probaba y que no debía recordar bien su sabor. El queso no venía con la etiqueta de la quesería Picurriellu, solo con un papel manuscrito que ponía "Queso picón" y el formato del queso no era tan alto como lo recordaba.

Por circunstancias de la vida, un amigo mio, por motivos de trabajo, estaba por la zona (Asturias) y recordaba de que siempre le hablaba de este queso y lo bueno que estaba. Y como buen amigo que es, paso por la mismísima quesería Picurriellu a comprarme un queso entero para mí. Este queso si venía con la etiqueta.

Hace 2 días me lo entrego y yo, por curiosidad, lo abrí para compararlo. Cual es mi sorpresa cuando compruebo que no se parecen en absoluto, tanto en su sabor, como su textura, como la altura del queso.

Me parece lamentable y absolutamente vergonzoso que se publicite la venta de un articulo que no tiene nada que ver con el real. Esto solo tiene un nombre: ¡ESTAFA!. Una absoluta ESTAFA.

No duden de que toda la publicidad que realice de este vendedor y de esta web va a ser lo mas negativa posible.

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Thumb Aitor Luis - Exclusivas Luis Vega - Proveedor de este producto

Hola Jose María, muy buenos días!! La verdad que no sé muy bien que ha podido pasar con este queso pero tiene que ser un error en tienda por nuestra parte de los grandes, sobre todo porque el Queso Picurriellu es imposoible que le mandemos medio queso y pese lo acordado en la compra porque son quesos pequeños y de 1,2 Kg aproximadamente, por lo que me cuenta yo creo que en tienda se liaron con el nombre y en vez de Picurriellu Picón le mandaron "Monje Picón" un queso azul parecido más bien al Queso Cabrales, porque está elaborado con leche cruda de vaca. Me informo bien en tienda hoy de lo que ha pasado, y le doy mi palabra que este error lo soluciono yo como me llamo Aitor Vega, nuestro trabajo se basa en la seriedad y en la confianza con el cliente y el respeto con el productor y con fallos como este estropeamos toda la cadena de confianza que durante años llevamos trabajando. Que no le quepa la menor duda que si en tienda compruebo todo y el fallo es el que en un principio me parece tomaré las decisiones necesarias y por supuesto le mandaremos un queso "el queso correctamente" de inmediato. Le pido mil disculpas y le aseguro que esto quedara solucionado y nos cuidaremos bien de que no vuelva a pasar. Un saludo. Aitor Vega, Gerente de Exclusivas Luis Vega.


sábado 25 de febrero de 2017 a las 08:46
Thumb Aitor Luis - Exclusivas Luis Vega - Proveedor de este producto

Hola Jose María, muy buenos días!! La verdad que no sé muy bien que ha podido pasar con este queso pero tiene que ser un error en tienda por nuestra parte de los grandes, sobre todo porque el Queso Picurriellu es imposoible que le mandemos medio queso y pese lo acordado en la compra porque son quesos pequeños y de 1,2 Kg aproximadamente, por lo que me cuenta yo creo que en tienda se liaron con el nombre y en vez de Picurriellu Picón le mandaron "Monje Picón" un queso azul parecido más bien al Queso Cabrales, porque está elaborado con leche cruda de vaca. Me informo bien en tienda hoy de lo que ha pasado, y le doy mi palabra que este error lo soluciono yo como me llamo Aitor Vega, nuestro trabajo se basa en la seriedad y en la confianza con el cliente y el respeto con el productor y con fallos como este estropeamos toda la cadena de confianza que durante años llevamos trabajando. Que no le quepa la menor duda que si en tienda compruebo todo y el fallo es el que en un principio me parece tomaré las decisiones necesarias y por supuesto le mandaremos un queso "el queso correctamente" de inmediato. Le pido mil disculpas y le aseguro que esto quedara solucionado y nos cuidaremos bien de que no vuelva a pasar. Un saludo. Aitor Vega, Gerente de Exclusivas Luis Vega.


sábado 25 de febrero de 2017 a las 08:46
Thumb Aitor Luis - Exclusivas Luis Vega - Proveedor de este producto

Hola Jose María, muy buenos días!! La verdad que no sé muy bien que ha podido pasar con este queso pero tiene que ser un error en tienda por nuestra parte de los grandes, sobre todo porque el Queso Picurriellu es imposoible que le mandemos medio queso y pese lo acordado en la compra porque son quesos pequeños y de 1,2 Kg aproximadamente, por lo que me cuenta yo creo que en tienda se liaron con el nombre y en vez de Picurriellu Picón le mandaron "Monje Picón" un queso azul parecido más bien al Queso Cabrales, porque está elaborado con leche cruda de vaca. Me informo bien en tienda hoy de lo que ha pasado, y le doy mi palabra que este error lo soluciono yo como me llamo Aitor Vega, nuestro trabajo se basa en la seriedad y en la confianza con el cliente y el respeto con el productor y con fallos como este estropeamos toda la cadena de confianza que durante años llevamos trabajando. Que no le quepa la menor duda que si en tienda compruebo todo y el fallo es el que en un principio me parece tomaré las decisiones necesarias y por supuesto le mandaremos un queso "el queso correctamente" de inmediato. Le pido mil disculpas y le aseguro que esto quedara solucionado y nos cuidaremos bien de que no vuelva a pasar. Un saludo. Aitor Vega, Gerente de Exclusivas Luis Vega.


sábado 25 de febrero de 2017 a las 08:46
Thumb Aitor Luis - Exclusivas Luis Vega - Proveedor de este producto

Hola Jose María, muy buenos días!! La verdad que no sé muy bien que ha podido pasar con este queso pero tiene que ser un error en tienda por nuestra parte de los grandes, sobre todo porque el Queso Picurriellu es imposoible que le mandemos medio queso y pese lo acordado en la compra porque son quesos pequeños y de 1,2 Kg aproximadamente, por lo que me cuenta yo creo que en tienda se liaron con el nombre y en vez de Picurriellu Picón le mandaron "Monje Picón" un queso azul parecido más bien al Queso Cabrales, porque está elaborado con leche cruda de vaca. Me informo bien en tienda hoy de lo que ha pasado, y le doy mi palabra que este error lo soluciono yo como me llamo Aitor Vega, nuestro trabajo se basa en la seriedad y en la confianza con el cliente y el respeto con el productor y con fallos como este estropeamos toda la cadena de confianza que durante años llevamos trabajando. Que no le quepa la menor duda que si en tienda compruebo todo y el fallo es el que en un principio me parece tomaré las decisiones necesarias y por supuesto le mandaremos un queso "el queso correctamente" de inmediato. Le pido mil disculpas y le aseguro que esto quedara solucionado y nos cuidaremos bien de que no vuelva a pasar. Un saludo. Aitor Vega, Gerente de Exclusivas Luis Vega.


sábado 25 de febrero de 2017 a las 08:47
Thumb Aitor Luis - Exclusivas Luis Vega - Proveedor de este producto

Hola Jose María, muy buenos días!! La verdad que no sé muy bien que ha podido pasar con este queso pero tiene que ser un error en tienda por nuestra parte de los grandes, sobre todo porque el Queso Picurriellu es imposoible que le mandemos medio queso y pese lo acordado en la compra porque son quesos pequeños y de 1,2 Kg aproximadamente, por lo que me cuenta yo creo que en tienda se liaron con el nombre y en vez de Picurriellu Picón le mandaron "Monje Picón" un queso azul parecido más bien al Queso Cabrales, porque está elaborado con leche cruda de vaca. Me informo bien en tienda hoy de lo que ha pasado, y le doy mi palabra que este error lo soluciono yo como me llamo Aitor Vega, nuestro trabajo se basa en la seriedad y en la confianza con el cliente y el respeto con el productor y con fallos como este estropeamos toda la cadena de confianza que durante años llevamos trabajando. Que no le quepa la menor duda que si en tienda compruebo todo y el fallo es el que en un principio me parece tomaré las decisiones necesarias y por supuesto le mandaremos un queso "el queso correctamente" de inmediato. Le pido mil disculpas y le aseguro que esto quedara solucionado y nos cuidaremos bien de que no vuelva a pasar. Un saludo. Aitor Vega, Gerente de Exclusivas Luis Vega.


sábado 25 de febrero de 2017 a las 08:47
Thumb Aitor Luis - Exclusivas Luis Vega - Proveedor de este producto

Hola Jose María, muy buenos días!! La verdad que no sé muy bien que ha podido pasar con este queso pero tiene que ser un error en tienda por nuestra parte de los grandes, sobre todo porque el Queso Picurriellu es imposoible que le mandemos medio queso y pese lo acordado en la compra porque son quesos pequeños y de 1,2 Kg aproximadamente, por lo que me cuenta yo creo que en tienda se liaron con el nombre y en vez de Picurriellu Picón le mandaron "Monje Picón" un queso azul parecido más bien al Queso Cabrales, porque está elaborado con leche cruda de vaca. Me informo bien en tienda hoy de lo que ha pasado, y le doy mi palabra que este error lo soluciono yo como me llamo Aitor Vega, nuestro trabajo se basa en la seriedad y en la confianza con el cliente y el respeto con el productor y con fallos como este estropeamos toda la cadena de confianza que durante años llevamos trabajando. Que no le quepa la menor duda que si en tienda compruebo todo y el fallo es el que en un principio me parece tomaré las decisiones necesarias y por supuesto le mandaremos un queso "el queso correctamente" de inmediato. Le pido mil disculpas y le aseguro que esto quedara solucionado y nos cuidaremos bien de que no vuelva a pasar. Un saludo. Aitor Vega, Gerente de Exclusivas Luis Vega.


sábado 25 de febrero de 2017 a las 08:51
Thumb Aitor Luis - Exclusivas Luis Vega - Proveedor de este producto

Hola Jose María, muy buenos días!! La verdad que no sé muy bien que ha podido pasar con este queso pero tiene que ser un error en tienda por nuestra parte de los grandes, sobre todo porque el Queso Picurriellu es imposoible que le mandemos medio queso y pese lo acordado en la compra porque son quesos pequeños y de 1,2 Kg aproximadamente, por lo que me cuenta yo creo que en tienda se liaron con el nombre y en vez de Picurriellu Picón le mandaron "Monje Picón" un queso azul parecido más bien al Queso Cabrales, porque está elaborado con leche cruda de vaca. Me informo bien en tienda hoy de lo que ha pasado, y le doy mi palabra que este error lo soluciono yo como me llamo Aitor Vega, nuestro trabajo se basa en la seriedad y en la confianza con el cliente y el respeto con el productor y con fallos como este estropeamos toda la cadena de confianza que durante años llevamos trabajando. Que no le quepa la menor duda que si en tienda compruebo todo y el fallo es el que en un principio me parece tomaré las decisiones necesarias y por supuesto le mandaremos un queso "el queso correctamente" de inmediato. Le pido mil disculpas y le aseguro que esto quedara solucionado y nos cuidaremos bien de que no vuelva a pasar. Un saludo. Aitor Vega, Gerente de Exclusivas Luis Vega


lunes 27 de febrero de 2017 a las 10:46
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Hola Jose María, muy buenos días!! La verdad que no sé muy bien que ha podido pasar con este queso pero tiene que ser un error en tienda por nuestra parte de los grandes, sobre todo porque el Queso Picurriellu es imposoible que le mandemos medio queso y pese lo acordado en la compra porque son quesos pequeños y de 1,2 Kg aproximadamente, por lo que me cuenta yo creo que en tienda se liaron con el nombre y en vez de Picurriellu Picón le mandaron "Monje Picón" un queso azul parecido más bien al Queso Cabrales, porque está elaborado con leche cruda de vaca. Me informo bien en tienda hoy de lo que ha pasado, y le doy mi palabra que este error lo soluciono yo como me llamo Aitor Vega, nuestro trabajo se basa en la seriedad y en la confianza con el cliente y el respeto con el productor y con fallos como este estropeamos toda la cadena de confianza que durante años llevamos trabajando. Que no le quepa la menor duda que si en tienda compruebo todo y el fallo es el que en un principio me parece tomaré las decisiones necesarias y por supuesto le mandaremos un queso "el queso correctamente" de inmediato. Le pido mil disculpas y le aseguro que esto quedara solucionado y nos cuidaremos bien de que no vuelva a pasar. Un saludo. Aitor Vega, Gerente de Exclusivas Luis Vega


lunes 27 de febrero de 2017 a las 10:46
Thumb Aitor Luis - Exclusivas Luis Vega - Proveedor de este producto

Hola Jose María, muy buenos días!! La verdad que no sé muy bien que ha podido pasar con este queso pero tiene que ser un error en tienda por nuestra parte de los grandes, sobre todo porque el Queso Picurriellu es imposoible que le mandemos medio queso y pese lo acordado en la compra porque son quesos pequeños y de 1,2 Kg aproximadamente, por lo que me cuenta yo creo que en tienda se liaron con el nombre y en vez de Picurriellu Picón le mandaron "Monje Picón" un queso azul parecido más bien al Queso Cabrales, porque está elaborado con leche cruda de vaca. Me informo bien en tienda hoy de lo que ha pasado, y le doy mi palabra que este error lo soluciono yo como me llamo Aitor Vega, nuestro trabajo se basa en la seriedad y en la confianza con el cliente y el respeto con el productor y con fallos como este estropeamos toda la cadena de confianza que durante años llevamos trabajando. Que no le quepa la menor duda que si en tienda compruebo todo y el fallo es el que en un principio me parece tomaré las decisiones necesarias y por supuesto le mandaremos un queso "el queso correctamente" de inmediato. Le pido mil disculpas y le aseguro que esto quedara solucionado y nos cuidaremos bien de que no vuelva a pasar. Un saludo. Aitor Vega, Gerente de Exclusivas Luis Vega.


lunes 27 de febrero de 2017 a las 10:46
Thumb Aitor Luis - Exclusivas Luis Vega - Proveedor de este producto

Hola Jose María, muy buenos días!! La verdad que no sé muy bien que ha podido pasar con este queso pero tiene que ser un error en tienda por nuestra parte de los grandes, sobre todo porque el Queso Picurriellu es imposoible que le mandemos medio queso y pese lo acordado en la compra porque son quesos pequeños y de 1,2 Kg aproximadamente, por lo que me cuenta yo creo que en tienda se liaron con el nombre y en vez de Picurriellu Picón le mandaron "Monje Picón" un queso azul parecido más bien al Queso Cabrales, porque está elaborado con leche cruda de vaca. Me informo bien en tienda hoy de lo que ha pasado, y le doy mi palabra que este error lo soluciono yo como me llamo Aitor Vega, nuestro trabajo se basa en la seriedad y en la confianza con el cliente y el respeto con el productor y con fallos como este estropeamos toda la cadena de confianza que durante años llevamos trabajando. Que no le quepa la menor duda que si en tienda compruebo todo y el fallo es el que en un principio me parece tomaré las decisiones necesarias y por supuesto le mandaremos un queso "el queso correctamente" de inmediato. Le pido mil disculpas y le aseguro que esto quedara solucionado y nos cuidaremos bien de que no vuelva a pasar. Un saludo. Aitor Vega, Gerente de Exclusivas Luis Vega.


lunes 27 de febrero de 2017 a las 10:47
Thumb Aitor Luis - Exclusivas Luis Vega - Proveedor de este producto

Jose María, lamento que tuvieras esta impresión tan mala sobre nuestro producto pero en ningún momento queremos engañar a nadie ni enviar un producto incorrecto de forma deliberada.

Lo que ocurre es que este queso se vende en diferentes estados de maduración dependiendo un poco de la zona donde se consume. Los que nosotros tenemos son de una maduración más larga porque en la región donde se elaboran, lo prefieren así. El queso que tu comentas que tu amigo te ha facilitado seguramente te sabe diferente porque es más joven y un poquito más suave. Imagino que sabrás que un queso más curado, necesita más tiempo de maduración y por tanto es un queso más caro, nunca ha sido nuestra intención engañar a nadie, si no todo lo contrario, ofrecer un producto mejor.

Te llamamos para solucionarlo y explicarte en primera persona. Te agradecemos que nos hayas dejado tu opinión porque así nos ayudas a mejorar.


miércoles 10 de mayo de 2017 a las 17:15
Thumb Aitor Luis - Exclusivas Luis Vega - Proveedor de este producto

Jose María, lamento que tuvieras esta impresión tan mala sobre nuestro producto pero en ningún momento queremos engañar a nadie ni enviar un producto incorrecto de forma deliberada.

Lo que ocurre es que este queso se vende en diferentes estados de maduración dependiendo un poco de la zona donde se consume. Los que nosotros tenemos son de una maduración más larga porque en la región donde se elaboran, lo prefieren así. El queso que tu comentas que tu amigo te ha facilitado seguramente te sabe diferente porque es más joven y un poquito más suave. Imagino que sabrás que un queso más curado, necesita más tiempo de maduración y por tanto es un queso más caro, nunca ha sido nuestra intención engañar a nadie, si no todo lo contrario, ofrecer un producto mejor.

Te llamamos para solucionarlo y explicarte en primera persona. Te agradecemos que nos hayas dejado tu opinión porque así nos ayudas a mejorar.


miércoles 10 de mayo de 2017 a las 17:15
Thumb
valoró este producto como
4
23 oct 2014

Queso excelente , toda la familia ha disfrutado de él

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Thumb
valoró este producto como
5
26 abr 2012

-Producto excelente de calidad superior y en su justo punto de maduracion. por parte del distribuidor “LUIS VEGA“ trato familiar y dedica cariño a su trabajo, soy un comprador totalmente satisfecho y recomiendo la compra totalmente.

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