Foto de PALETA CURADA 5 KG TODO CORTADO A CUCHILLO

PALETA CURADA 5 KG TODO CORTADO A CUCHILLO

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Lo cortamos entero a cuchillo y lo envasamos al vacío en sobres de 0.250 gr. para que lo consuma cuando quiera, y ademas le enviamos el hueso troceado. Señalar que como es lógico al limpiar la paleta para su corte a cuchillo se desechan corteza, hueso y partes que no son de cortar, por lo que el peso real en carne disminuye.

Paleta curada procedente de las patas delanteras de cerdos cruzados. Esta paleta curada se caracteriza por su buena relación calidad-precio e intensidad aromática. La paleta curada también conocida como paleta serrana, está hecha con cerdos cruzados que se alimentan de piensos naturales. Aunque esta paleta no tiene el sabor singular de una Ibérica, la misma resulta muy sabrosa y cuenta con una relación calidad-precio excelente. La selección de una buena raza, junto con la cuidada alimentación y crianza, hacen de esta paleta curada un verdadero manjar para los paladares.

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, dextrosa, azucar,
conservador E252, antioxidantes E331iii y 301.

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Referencia: 31826

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