Foto de Lomo Embuchado Serrano 1 kg.

Lomo Embuchado Serrano 1 kg.

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Nuestro lomo embuchado serrano es hecho con carne de cerdo de la mejor calidad. Sus ingredientes más importantes son la sal y el pimentón, al lado de diversas especias naturales. A pesar de tener vetas de grasas, están en menor cantidad que en el lomo Ibérico, lo que suministra a sus lonchas un grato aroma. El tiempo que precisa para ser curado es de unos 3 meses de curación natural. Es un producto que tiene una sencilla digestión puesto que no tiene grasa, sino que es todo magro.

La pieza es de 1 kg. (18,29 € por kg.)

Tª Conservación 0-5ºC
Ingredientes: carne de cerdo, sal, especias, azúcar,
ascorbato sódico E-301, nitrato potasico E-252 y
conservador E-250. Envoltura no comestible.

Información nutricional
Valores medios por cada 100gr
Valor energetico 196 kcal/ 820 kj
Grasas Totales 11.17 g
de las cuales Ac. grasos saturados 4.20 g
Hidratos de Carbono 1.73 g
de los cuales azucares 1.43 g
Proteinas 22.48 g
Sal 4.07 g

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Referencia: 29551

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