Embutidos García Lizana

Carne fresca y embutidos de calidad desde 1960.

Nuestra historia

Familia García Lizana Somos una familia que desde 1960 nos dedicamos a la elaboración de carnes y embutidos de pueblo. Escogemos las mejores carnes y elaboramos embutidos con las mejores piezas de forma casera para llevarlos directamente hasta tu mesa. Nuestra empresa cuenta con una superficie de unos 4.000 m2 destinados en exclusiva a la obtención y elaboración de productos relacionados con el cerdo. Estamos situados en Loja, dentro de la histórica comarca del Poniente granadino, un lugar idóneo para la curación de embutidos, garantizando toda la frescura y sabor de nuestras elaboraciones. Nuestros más de 50 años de experiencia elaborando artesanalmente productos cárnicos y realizando matanzas varias veces por semana, nos convierten en verdaderos artesanos cárnicos a la hora de seleccionar y elaborar nuestras carnes y embutidos, asegurando durante todo el proceso de producción, su identificación y trazabilidad, garantizando un control exhaustivo de cada uno de los alimentos, las materias primas, ingredientes, métodos de curación y parámetros de elaboración. De esta manera, podemos ofrecer embutidos y carnes de alta calidad sin perder nuestro carácter tradicional, rústico y familiar que mantenemos desde los años 60 del pasado siglo.

¿Quienes Somos?

Somos una empresa familiar que desde 1960 nos dedicamos a la elaboración de jamones y embutidos de primera calidad. Seleccionamos las mejores carnes y elaboramos embutidos y jamones de forma artesana y con estrictas normas de calidad.

Estamos situados en Loja, dentro de la histórica comarca del Poniente granadino, un lugar idóneo para la curación de embutidos, garantizando toda la frescura y sabor de nuestras elaboraciones.

Nuestros más de 50 años de experiencia elaborando artesanalmente productos cárnicos, nos convierten en verdaderos artesanos cárnicos a la hora de seleccionar y elaborar nuestras carnes y embutidos. Venimos de una larga tradición familiar, ya que antes de existir con nuestra denominación social actual, nuestros abuelos y padres ya eran profesionales del sector cárnico, embutidos y auténticos maestros en la curación del jamón.

Como hemos dicho anteriormente estamos situados en Loja (Granada), dentro de la histórica comarca del Poniente granadino, y contamos con cerdos propios criados en esta zona y alimentados con cebo natural específicamente para nuestros mataderos propios y con los que elaboramos todos nuestros embutidos, jamones y carnes, y eso se nota en la mesa, ya que todos estos elementos hacen un conjunto que se refleja en los sabores, aromas, texturas y frescura de nuestros productos.