Foto de Cocochas de bacalao desaladas 1 kg.

Cocochas de bacalao desaladas 1 kg.

4.5 de 5
5 opiniones

Te encantan las cocochas, lo sabemos. Te las enviamos a casa, perfectamente refrigeradas. Cocochas de bacalao de las Islas Feroe, las islas del bacalao. Se envían en una bandeja con un peso de 1 kilo aproximado. Cocochas ya desaladas, para hacerte la vida más fácil. Consume al momento, o congela, lo que prefieras. Limpias y cómodas de cocinar. Las posibilidades, son muchas: al pil pil, rebozadas o a la plancha.

Materia prima: Filete de bacalao Gadus Morhua
Zona de pesca: Atlántico Nordeste FAO 27 (Islandia, Islas Feroe, Noruega)
Tipo de pesca: Pesca en línea con anzuelo
Presentación: Bandeja termosellada de 1 kg
Envasado en atmósfera protegida

PROCESO DEL DESALADO
Una vez cortadas las distintas referencias se les retira la sal exterior y se colocan en bandejas que a su vez se introducen en bañeras llenas con agua que está a una temperatura entre 3 y 5º cambiando de aguas cada 6/8 horas, dependiendo de las características de cada producto. Se deja escurrir y posteriormente se seca. Todo el proceso se desarrolla dentro de una cámara que está a una temperatura de 2º.

ENVÍO
Se utilizan exclusivamente vehículos frigoríficos con lo que aseguramos el mantenimiento de la cadena de frío desde la fábrica hasta su hogar. El plazo de entrega será de 48/72 horas dependiendo de las distintas zonas. (Sólo península)

CONSEJOS DE CONSUMO
El producto que se vaya a consumir antes de la fecha de caducidad que figura en la etiqueta, mantenerlo en el frigorífico y sacarlo cuando se vaya a cocinar. Una vez abierta la bandeja dejarla airear durante 5 minutos. El producto que vayamos a utilizar en un plazo mas largo se debe congelar en la misma bandeja.

Producto vendido por El Rincón del Bacalao
Ver todos sus productos

Referencia: 29296

Productos que se suelen comprar juntos

Foto de Cocochas de bacalao desaladas 1 kg.
Llévate los tres productos por €24,75
Este producto: Cocochas de bacalao desaladas 1 kg. €24,75

Opiniones sobre Cocochas de bacalao desaladas 1 kg.

Thumb
valoró este producto como
5
13 jul 2017

Exquisitas y en su punto de sal.
Repetire SEGURO

Comentar
Thumb
valoró este producto como
4
22 feb 2017

muy bien envasado y muy bien desalado. en su punto óptimo

Comentar
Thumb
valoró este producto como
5
25 ene 2015

Magnificas

Comentar
Thumb
valoró este producto como
4
14 oct 2014

el producto es de muy buena calidad. La unica pega es no avisar de la fecha de caducidad en la compra, ya que al ser un producto fresco, es fundamental al momento de comprar

Comentar
Thumb
valoró este producto como
5
14 abr 2014

Magnífico producto de una excelente calidad. El envío con todas las garantías.

Comentar

Haz login o regístrate para dejar un comentario sobre este producto (en caso de que lo hayas comprado)

Precio 24,75 € 24,75 €/kg
Tu Cesta
Haz tu pedido antes del martes a las 12:00 y recibe miércoles (Madrid) o jueves (resto España)
Aplicable a productos Mumumío ?
Tu cesta está vacía...
Acerca de EL RINCóN DEL BACALAO

Plazo de envío 48h

Gastos de envío gratis para pedidos de más de 65,00 € (según destino)