Semillas de sésamo dorado crudo ``ajonjoli´´
Envase: 250g en bolsa de plástico de doble capa en atmósfera modificada.
Origen: India
Las semillas de sésamo dorado poseen una elevada cantidad de proteínas, además de ser ricas en metionina, un aminoácido esencial. Las grasas que contiene son insaturadas, es decir 'buenas', lo que junto a su contenido de lecitina y fitoesteroles las convierte en un alimento que contribuye a reducir el nivel de colesterol sanguíneo. Igualmente son destacables sus muy altos niveles de calcio (que interviene en la formación de huesos y dientes), de hierro (que desempeña numerosas e importantes funciones en el organismo), así como de zinc (mineral que participa en el metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas, e incluso previene la impotencia masculina). Aproximadamente, 100 gramos de semillas de sésamo crudo, contienen y aportan:
598 calorías (kcal)
16,9 g de proteínas
58 g de ácidos grasos insaturados
670 mg de calcio
10 mg de hierro
5 mg de zinc
Además de vitaminas de los grupos B y E.3 4
También contienen lignano, incluyendo la sesamina, un fitoestrógeno con propiedades antioxidantes. Entre los aceites comestibles de seis especies, el de sésamo tiene el mayor contenido antioxidante.5
Para absorber los nutrientes de las semillas de sésamo es imprescindible tostarlas[cita requerida] y triturarlas (con un suribachi o molinillo de café), pero sin llegar a molerlo por completo (el puré de sésamo no tiene tantas propiedades y es indigesto)[cita requerida]. De lo contrario, se expulsan del organismo sin digerir.
Las semillas de sésamo poseen también buenas cantidades de fibra, por lo que su consumo resulta beneficioso para la regulación de la función intestinal.
En nuestra tienda también puede encontrar sésamo dorado ligeramente tostado, sésamo negro y blanco.
| Precio | 1,60 € 6,40 €/kg |
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915 917 861
hola@mumumio.com
El ajonjoli muy bueno, el servicio actual (agosto 2019) de Mumumio es pésimo. Hace casi dos semanas que han cobrado el pedido y todavía está "en preparación", y no responden a los mensajes. Si hacen vacaciones en verano, que cierren la web! una vergüenza. Si tratan así a sus clientes, me vale que se dediquen a otra cosa. No volveré a comprar en esta web.
Tiene muy buena calidad, lo utilizo a diario.
En la última encomienda una cajita se abrió y escribí un correo a decirles, mas que nada, para que no volverá a ocurrir...Pasado dos días me llego una nueva encomienda con cuatro cajas de semillas de sésamo! Muchas gracias por la atención, esta empresa marca la diferencia. La recomiendo por todas las razones.
Producto básico en mi despensa, lo consumo todos los días. El precio es normal teniendo en cuenta que es un producto caro. La calidad muy buena. Lo único mejorable en mi opinión es el envase, a veces se cae en la caja durante el envío y si no es así, cuando lo intentas abrir también se cae algo, porque está cerrado con una grapa. Yo pienso que podían envasarlo al vacío como hacen con la chía o las semillas de lino.
perfecto.
Esta riquisimo!!!
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