Foto de Piñón Nacional Primera 100g

Piñón Nacional Primera 100g

4.5 de 5
4 opiniones

Piñón de origen Español y de 1ª Calidad.(Pinus pinea)

Envase: 100g en bolsita

Piñon Nacional, nueva cosecha.

Los piñones son ricos en ácidos grasos, en proteínas y en fibra, son muy calóricos, como todos los frutos secos, entre 500 y 600 calorías. por cada 100g de fruto, además proporcionan minerales, sobre todo magnesio, hierro y potasio, y vitamina E y ácido fólico entre otras.

En la cocina mediterránea se añaden con frecuencia a la carne, al pescado, en ensaladas, en platos de verduras y también a dulces y postres. En la gastronomía catalana y valenciana se usan a menudo tanto en recetas dulces, como la coca de piñones o los panellets, como ensalada, como las espinacas a la catalana. Son un componente esencial de una salsa italiana, el pesto. En el suroeste francés se utilizan típicamente en la ensalada landesa. En Grecia y en el Magreb se utilizan, entre otros postres, para algunas variedades de Baclava. En España existe la creencia de que el consumo continuado y sostenido en el tiempo potencia la creatividad de los individuos.

En México es de consumo popular como botana y para elaborar dulces. A nivel histórico pudo ser el alimento de supervivencia que permitió a los mexicas su peregrinar desde el Aztlan.

En el sur de Chile y Argentina su uso es común especialmente dentro de la cultura mapuche; de este piñón se elabora harina, para posteriormente elaborar pan. También se consume cocido, frito, en conserva, etc.

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Referencia: 28129

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Opiniones sobre Piñón Nacional Primera 100g

Thumb
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4
31 ene 2018

buen sabor , buen tamaño, producto nacional, un poco caro.

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Thumb
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4
01 may 2017

Buena calidad buen sabor y buen tamaño ,desde mi punto de vista se tendria que comercializar en otros tamaños ya que yo compre muchas unidades para alcanzar el peso que queria

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Thumb
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5
30 jun 2015

Muy bueno, para repetir
Gracias

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Thumb
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4
15 ene 2014

muy bueno, pero, quizas, excesivamente caro.

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