Foto de Bolas de Nuez Moscada 30g

Bolas de Nuez Moscada 30g

4.0 de 5
1 opinión

Nuez Moscada (Myristica)

Envase: 30g de nuez moscada ( 7 unidades aproximadamente) en bote de cristal envasado al vacío.

-El sistema de envasado al vacío consiste en extraer el oxígeno del recipiente que contiene al producto, de esta manera se evita la oxidación y deterioro del alimento a conservar, manteniendo así todo su aroma y sabor.

Origen: Indonesia.

Se trata de la semilla interior de la planta, que se encuentra dentro del macís.

En la India se utiliza fundamentalmente para los platos dulces y para hacer Garam Massala.
En Oriente Medio se utiliza para aromatizar la mayoría de los platos y en Japón forma parte de la salsa curry.


Se utiliza seca y rallada en bebidas calientes, postres, frutas cocinadas, pasteles y bizcochos, y también en salsas saladas como la bechamel

Las propiedades (aroma y sabor) de estas bolas están más intactas que la molida por lo que es conveniente que sea procesada antes de su uso.

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Referencia: 29014

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Opiniones sobre Bolas de Nuez Moscada 30g

Thumb
valoró este producto como
4
24 oct 2017

Todavía no la he usado pero es una especia que me gusta mucho

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Precio 2,49 € 83,00 €/kg
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