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Trozos de Anacardo Natural 250g

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ANACARDO CRUDO TROZOS

Ingredientes: Anacardos crudos

Producto 100% Natural

Envase: 250g en bolsa de plástico.

Origen: India

Información nutricional:

Calorías 577,60 kcal.

Grasa 42,20 g.

Colestero 0 mg.

Sodio 14 mg.

Carbohidratos 30,50 g.

Fibra 2,90 g.

Azúcares 6,13 g.

Proteínas 17,50 g.

Vitamina A 10 ug

Vitamina C 0,50mg.

Vitamina B12 0 ug.

Calcio 31 mg.

Hierro 2,80mg.

Vitamina B3 6,98mg.

BENEFICIOS DE LOS ANACARDOS:

Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo de los anacardos,

ayuda a superar el estrés y la depresión.

Los alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina,

como este fruto seco son muy recomendables en periodos de embarazo o lactancia y

también después de operaciones o durante periodos de convalecencia,

debido a que en estos periodos hay un mayor desgaste de esta vitamina.

Su consumo ayuda también a asimilar correctamente el calcio.

Se pueden comer solos, un puñadito al día, o en recetas de cocina.

IDEAL PARA REPOSTERIA, PARA LA ELABORACIÓN DE GALLETAS, BIZCOCHOS, SNACK, CREMAS...

¿Cómo preparar leche de anacardo?

Ingredientes:

-80 gramos de anacardo

-1 litro de agua

-4 dátiles** (OPCIONAL)

Dejar en remojo con agua los anacardos la noche anterior. Después escurrirlos y aclararlos con agua fresca.

Ponerlos en el vaso de la batidora los anacardos, el litro de agua y, si se desea, unos dátiles deshuesados y troceados para endulzar.

Batir todo, escurrir la leche con un colador fino de tela o de malla metálica, y reservar la pulpa (para elaborar galletas, queso crema…).

Conservar en la nevera.

En FRUTOSECO.COM podrá encontrar una gran variedad de frutos secos crudos y frutos secos tostados sin sal para elaborar sus cremas.

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Referencia: 34881

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