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Tamarindo deshidratado 250g

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TAMARINDO DESHIDRATADO

Origen: Thailandia.

Ingredientes: Tamarindo (61.69 %), azúcar de caña (35 %), acidulante E-330 *, sal (1.8 %), conservador (E-220)(0.01 %).

El tamarindo es un árbol tropical de grandes dimensiones que puede llegar a alcanzar los 20 metros de altura y que se encuentra en todos los continentes. Sus frutos tienen forma de vaina, con unas semillas duras en su interior rodeadas de pulpa.
DESCRIPCION DEL PROCESADO

El tamarindo deshidratado está preparado con tamarindo sano, fresco y maduro, el cual ha sido pelado y cortado según la forma deseada para posteriormente ser deshidratado por aire caliente, sulfatado y escarchado con azúcar.

Sabor

Típico del tamarindo, libre de sabores extraños o no naturales

INFORMACION NUTRICIONAL (100 g)

Energía

350 kcal

Grasa (g)

Grasas trans (g)

Grasa saturada (g)

0.31 g

0.0 g

0.05 g

Hidratos de Carbono (g)

Azucares (g)

85 g

70 g

Fibra alimentaria (g)

3 g

Proteína (g)

0.66 g

Sal (g)

1 g

Mantener en lugar fresco y seco alejado de fuertes olores.

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Referencia: 34884

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