Foto de Cacahuete Garrapiñado 250g

Cacahuete Garrapiñado 250g

4.5 de 5
5 opiniones

Origen: ESPAÑA

Origen del cacahuete: USA

Envase: 250g en bote de cristal envasado al vacío.

El sistema de envasado al vacío consiste en extraer el oxígeno del recipiente que contiene al producto, de esta manera se evita la oxidación y deterioro del alimento a conservar, manteniendo así todas sus propiedades organolépticas.

Delicioso cacahuete cubierto de azúcar. Ideal para comerlo solo o bien para la elaboración de helado.

CARACTERÍSTICAS GENERALES DE FABRICACIÓN

LA MATERIA PRIMA SE INTRODUCE EN UN OLLA GIRATORIA QUE TIENE UN ASPA, Y QUE ESTÁ EXPUESTA A FUEGO DIRECTO. EN LA MISMA, LOS FRUTOS SECOS SE VAN COCIENDO Y DESPUÉS DORANDO, UNA VEZ HECHAS LAS GARRAPIÑADAS SE DEJAN ENFRIAR EN MESAS DE ACERO INOXIDABLE.

INGREDIENTES

CACAHUETE 55% (PIEL 36-42)
AZÚCAR 45%
AGUA XX

ESPECIFICACIÓN

SABOR DULCE
COLOR ROJIZO
AROMA DULCE
FORMA REDONDEADO
TEXTURA DURO/RUGOSO.

MANIPULACIÓN Y CONSERVACIÓN

CONSERVAR EN LUGAR SECO Y FRESCO, CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DE FECHA INDICADA EN ENVASE.

Valor energético por 100g 507kcal/100g
grasas 26g/100g
Grasas monoinsaturadas 14,2g/100g
Hidratos de carbono 49,9g/100g
Azucares totales 36,4g/100g
Proteínas 14,6g/100g
fibras 7,5g/100g
sal 0,001 g/100g

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Referencia: 25827

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Opiniones sobre Cacahuete Garrapiñado 250g

Thumb
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4
24 jul 2017

estan muy buenos, el pedido llego pronto

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Thumb
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5
13 feb 2017

ok

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Thumb
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5
12 ene 2017

¡Sabrosos!

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Thumb
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5
10 ene 2017

excelentes

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Thumb
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3
26 jun 2013

Muy pequeños, buen sabor. Se desprende el baño de azúcar enseguida.

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Thumb Jorge - El Granero de Levante - Proveedor de este producto

Gracias por comentar Carmen,

Para caramelizar el cacahuete es recomendable utilizar un calibre pequeño, para que salga un tueste homogéneo, lo del desprendimiento del azúcar sí que depende del tipo de cacahuete, que tenga la piel más o menos adherida, lo tenemos en cuenta.

Reciba un saludo.

Administración de El Granero de Levante.


miércoles 26 de junio de 2013 a las 11:48

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Precio 1,90 € 7,60 €/kg
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