Foto de Foie gras fresco 700 grs.

Foie gras fresco 700 grs.

5.0 de 5
1 opinión

Es el hígado graso o foie gras extra en crudo presentado en pieza entera, con sus dos lóbulos compactados y envasado al vacío.
De color amarillo-marfil, textura suave y untuosa, firme al tacto sin llegar a ser dura, de consistencia compacta y brillante, de sabor fundente y permanente al paladar.
Proviene de nuestros patos alimentamos con maiz durante sus 14-15 semanas de vida.

El foie gras extra fresco, se puede cortar unas escalopas y hacerlas en la plancha. También podemos hacer el Micuit con sal y pimienta o incluso atrevernos a macerar y enriquecerlo con algun cognac y/o hierbas.

Al ser fresco, permite la congelación. Se puede porcionar y congelar para un posterior uso. No pierde sus propiedades.

Nuestros productos son 100% naturales y artesanales, sin aditivos ni conservantes.
Nuestro foie gras es APTO PARA CELÍACOS.

Conservación: Fresco entre 4º y 7º

Caducidad: 10 días.

Formato: envasado al vacío

Medida: 700 grs. aproximadamente

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Referencia: 21129

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Opiniones sobre Foie gras fresco 700 grs.

Thumb
valoró este producto como
5
18 ene 2016

Muy rico. Se deshacia en la boca

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Thumb Un usuario anónimo

Nos encanta que te haya gustado! Nuestro trabajo diario siendo una pequeña granja familiar viene recompensado por vuestra satisfacción como clientes.
Esperamos poderte volver a complacer.


martes 19 de enero de 2016 a las 09:16

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