Comprar Foie

Directo de la granja a tu casa

Nuestra historia

Compra foie distribuye el mejor foie gras fresco y demás productos del pato directamente de la granja a tu casa. De elaboración artesanal, sin aditivos ni conservantes, todos los productos del pato que distribuye Comprar foie son de la mejor calidad, alabada por los mejores restaurantes de la zona. Desde la granja y, para garantizar la calidad de los productos de Comprar foie, no se empieza con el proceso de cebo de los patos hasta las 14 semanas, criándose en las mejores condiciones debido a la privilegiada ubicación de la granja, que se encuentra situada en el Ampurdán de Girona. La tramontana, el microclima y las hierbas aromáticas de la zona aportan unas características singulares de diferenciación a los productos tanto frescos como elaborados. Es conocido nuestro foie fresco extra (hígado graso), nuestro foie bodega natural (la receta más antigua transmitida de generaciones anteriores) y el jamón curado de pato al punto de pimienta y hierbas aromáticas.

El producto estrella de Comprar Foie

Si tienes que comprar solo uno, que sea este

Foto de Foie gras fresco 700 grs.

Foie gras fresco 700 grs.

Es el hígado graso o foie gras extra en crudo presentado en pieza entera, con sus dos lóbulos compactados y envasado al vacío. De color amarillo-marfil, textura suave y untuosa, firme al tacto sin llegar a ser dura, de consistencia compacta y brillante, de sabor fundente y permanente al paladar....
Foto de Foie gras bodega natural 250 grs.

Foie gras bodega natural 250 grs.

El foie gras bodega natural es una delícia exclusiva "marca de la casa", nuestro secreto más bien guardado. Parecido en textura al foie micuit. Se elabora en formato de rulo, donde el foie gras es macerado segun una antigua receta y madurado en bodega. De intenso sabor a foie gras, puede degusta...

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17 opiniones sobre los productos de Comprar Foie

5
Foto de Embutido de foie gras 350 grs.
5
Foto de Mousse de Foie 160 gr.

Buena presentación envasado al vacío y rico y fino mousse.

Mousse de Foie 160 gr. Asuncion Casellas Santos
5
Foto de Foie gras bodega natural 250 grs.

Excelente producto. Un sabor equilibrado y un punto de maduración perfecto. Está muy bien limpiado de venas y telillas. Acostumbro hacerlo yo de esta manera a partir de foie entero. Y seguiré haciéndolo por placer pero este es excelente y queda anotado para repetir.

Foie gras bodega natural 250 grs. Manuel Julio Sánchez Senn
5
Foto de Foie gras bodega natural 250 grs.

Buenisimo, se puede comer directamente, yo lo hice y el resto lo corte en trozos de unos 80gr y los congele

Foie gras bodega natural 250 grs. Antoni Ros Gasset