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Planes Mumumío: Curso de elaboración de cerveza casera - principiantes

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¿Cuál es el plan?
Es un curso teórico-práctico orientado a introducir al alumno en el arte de elaboración de cerveza mediante equipos caseros impartido por Bob Maltman, maestro cervecero. Los objetivos del curso es la introducción teórica y práctica del proceso real, la familiarización con los ingredientes necesarios para la elaboración de cerveza (maltas, lúpulos y levaduras), el aprendizaje de elaboración de recetas y el control de elaboración, y el método de embotellado casero.

Metodología:
Bob acompañará a los alumnos durante todo el proceso de elaboración de cerveza
(molienda, maceración, filtración, cocción, fermentación y limpieza y esterilización), dando
instrucciones, resolviendo dudas y contando experiencias.
El curso está diseñado para impartirse de forma intensiva en una jornada de 6-7 horas y en
otra jornada voluntaria 15 días después para el embotellado (2-3 horas). Durante la sesión
práctica, se abordarán otros temas relacionados con la cerveza: historia, familias, tipos,
estilos, catas...
*Si el alumno no pudiera embotellar 15 días después, las botellas se enviarán por
transporte a su domicilio (*gastos de transporte no incluidos en el precio).

¿Qué incluye el plan?
Incluye:
*Manual teórico.
*Uso de los equipos de elaboración.
*Materias primas para la elaboración de cerveza según receta; productos de limpieza y
esterilización; botellas y tapones corona.
*Comida y bebida.

Ideal para...
Un regalo de cumpleaños, una visita con tu pareja y para iniciarte en la elaboración de tu propia cerveza artesana.

Fechas:
Sábados

Hora de inicio y duración:
Comienza a las 10 y se estima una duración de 6-7 horas

Lugar:
Numancia de la Sagra (A 5 minutos de Toledo)

Grupo 4 grupos, con 2 personas por cada uno.

Precio
El precio, 150 € adultos por persona (Precio por alumno y curso)
Niños no se recomienda

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Ponte en contacto con nosotros y te aclararemos las dudas:
Tel: 915917861
pedidos@mumumio.com

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