Foto de Jamón de bellota 100% ibérico. Cortado a cuchillo. 8 sobres.

Jamón de bellota 100% ibérico. Cortado a cuchillo. 8 sobres.

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8 sobres de 100 gr. Cortados a cuchillo.

Curado con mimo, durante no menos de 40 meses, para conseguir el mejor sabor ibérico, puro y repleto de matices y sabores secundarios donde se mezclan lo salado y lo amargo con lo dulce. Incluso, dicen los que más saben, que se distinguen sabores de nueces, avellanas y notas saladas.

Para que su sabor te emocione se presenta cortado a cuchillo, que es la mejor forma de apreciar todos los matices de un auténtico pata negra.

Por si fuera poco, es buena para la salud debido a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, siendo el mayoritario el ácido oleico. También encontrarás pequeños toques rosáceos en su capa externa: la prueba definitiva de que el jamón Cerdoh! es un autentico jamón ibérico de bellota.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal y conservadores E-250 E-252

Información nutricional por 100gr.

Valor energético: 335 Kcal
Proteína bruta: 32,2 gr.
Grasa bruta: 22,2 gr.
Grasas saturadas: 6,5 gr.
Hidratos de carbono: 1 gr.
Azucares: 0,8 gr.
Sal: 2,9 gr.

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Referencia: 31915

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