Foto de Pack especial plancha: Entrecot Ternera, Angus Americano, Chuletón de Vaca y Entraña

Pack especial plancha: Entrecot Ternera, Angus Americano, Chuletón de Vaca y Entraña

5.0 de 5
4 opiniones

¿Carnivoro? Mira lo que te ofrece este pack de carne rica, rica:

Entrecot de ternera
Carne segoviana del lomo bajo del animal. Pieza muy jugosa y con poca grasa ideal para hacer a la brasa o a la parrilla. Proceden de animales criados con pastos naturales un mínimo de tres meses. Es importante que el entrecot tenga un poco de grasa, la grasa de la nos dará pistas sobre la edad del animal. Si es blanca, es que procede de una animal más joven con carne más tierna. Cuanto más amarillenta sea la carne, de mayor edad será el animal.
Origen: Segovia

¿Qué contiene? Bandeja de 500 gr, con dos entrecots de 250 gr cada uno aproximadamente.

¿Cómo lo preparo? La mejor forma de cocinar el entrecot es a la plancha o a la parrilla. Para ello calentamos la plancha al máximo y echamos unas gotas de aceite de oliva virgen, marcamos la carne por ambos lados durante un minuto (si nos gusta poco hecha) o durante un poco más si nos gusta en su punto, añadimos un poco de sal y servimos inmediatamente. Podemos acompañar esta carne con patatas y unos pimientos asados.

Angus americano
Delicioso entrecot de aguja, de la raza conocida como Angus Negro.Esta carne se caracteriza por su intenso sabor, su jugosidad y su excelente grado de marmoración. Son perfectos para elaborarlos a la parrilla o la plancha. 2 piezas de entrecot de aguja de angus de Nebraska.
¿Qué incluye? Bandeja de 500 gr con 2 piezas de 250 gr aprox. cada una

Chuletón de vaca
Excepcional chuletón de vaca de lomo alto sin hueso. Se trata de una carne roja curada de gran sabor. Estos chuletones están especialmente indicados para hacerlos a la plancha, a la parrilla o, mejor aún, ¡en las brasas de su barbacoa!
¿Qué incluye?
Bandeja de 500 gr con 2 piezas de 250 gr aprox. cada una
¿Cómo los preparo?
Si vas a hacerlos en una barbacoa, te recomendamos que eches sal en escamas, maldón o similar, justo en el momento de servir la carne. Para acompañar estos chuletones de vaca, lo mejor es que saques un crianza o reserva de tu denominación de origen favorita, porque no necesitan más acompañamiento.

Entraña de añojo
Jugosa entraña de novillo sin piel. Corte típico argentino poco conocido en España pero de exquisito sabor. Hazlo a la brasa y deléitate. Y si no tienes barbacoa no te preocupes, porque también es excepcional para plancha u horno.
¿Qué incluye? Bandeja de 700 grs, con una pieza de entraña de 700 grs.
¿Cómo la preparo? Hazla en tu barbacoa, pero no la pases demasiado porque esta carne está mucho más sabrosa y jugosa si se deja poco hecha. Si además de la entraña echas a la parrilla churrasco y unos buenos entrecots de novillo argentino, sólo nos falta una rica salsa chimichurri para tener un auténtico asado gaucho

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Opiniones sobre Pack especial plancha: Entrecot Ternera, Angus Americano, Chuletón de Vaca y Entraña

Thumb
valoró este producto como
5
04 nov 2016

Todo muy sabroso y en perfecto estado

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Thumb
valoró este producto como
5
06 sep 2015

Excelente carne, la pido de vez en cuando y nunca me ha fallado.

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Thumb
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5
20 ago 2013

muy bueno

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Thumb
valoró este producto como
5
08 abr 2013

Buen sabor, carne jugosa. En cuanto la economía me lo permita repetiré.

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