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Redondo de ternera blanca, 1 pieza de 1 kg

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La carne de ternera puede ser blanca o rosada. El color blanco se debe a que en la etapa de crecimiento los terneros se alimentan de lácteos principalmente, lo que hace que esta carne sea tierna, con bajo contenido en grasa y fácil de digerir.

¿Qué contiene?
Pieza entera de aproximadamente 1 kg.

¿Cómo lo preparo?
El redondo de ternera asado es un plato que nunca falla. Para eso debemos pelar dos ajos, cinco zanahorias y dos cebollas. Introducimos el redondo en el horno a 180º hasta que coja un poco de color, añadimos un vaso de vino blanco y 3 tomates picados, lo mantenemos en el horno a esa temperatura durante 2 horas hasta que esté totalmente hecho. Lo sacamos del horno y lo loncheamos. Para servirlo, tritura la salsa con la batidora o el pasa-puré y listo para comer.

¿Cómo llegan a mi casa?
El redondo de ternera se presenta en una bandeja envasada al vacío y llega a tu casa sin romper la cadena de frío mediante vehículos refrigerados. Se conserva en perfecto estado 15 días en la nevera sin necesidad de congelarlo.

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Referencia: 21454

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