Foto de Rabo de ternera, 1 pieza troceada de 1,2 kg

Rabo de ternera, 1 pieza troceada de 1,2 kg

4.5 de 5
3 opiniones

Rabo de ternera de Segovia troceado con el que preparar el guiso de rabo de ternera (también conocido como rabo de toro), uno de los platos tradicionales más conocidos de nuestra cocina.

¿Qué contiene?
Una pieza de rabo de ternera de 1,2 kg cortada en trozos.

¿Cómo lo preparo?
El rabo de ternera guisado es un plato sencillo con el que destacar el sabor de esta carne.
La carne se guisa con puerro, zanahoria, cebolla, ajo y laurel en caldo de verduras, y se acompaña de patatas en trozos, que se cuecen en el mismo caldo. La carne de rabo de ternera tiene que estar muy hecha y separarse con facilidad del hueso. Este guiso mejora con el reposo, por lo que lo puedes disfrutar durante varios días recalentándolo.

¿Cómo llegan a mi casa?
El rabo de ternera troceado se presentan en una bandeja envasado al vacío y llega a tu casa sin romper la cadena de frío madiante vehículos refrigerados. Se conserva en perfecto estado durante 10 días en la nevera sin necesidad de congelarlo.

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Referencia: 21461

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Opiniones sobre Rabo de ternera, 1 pieza troceada de 1,2 kg

Thumb
valoró este producto como
5
11 jul 2019

Buenísimo.
Guisado en olla express con algo de apio y puerro, zanahorias, guisantes, patatas y, por supuesto, vino blanco.
En menos de una hora en la olla, listo.

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Thumb
valoró este producto como
4
19 may 2015

muy bueno

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Thumb
valoró este producto como
5
25 oct 2013

Excelente, tanto para guisos como para hacer caldo y usarlo en purés.

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