Foto de Cinta de lomo de cerdo ibérico, 1 pieza de 2.5 Kg

Cinta de lomo de cerdo ibérico, 1 pieza de 2.5 Kg

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Ideal para asar. Se deshace en la boca, un manjar para pequeños y grandes. Los primeros cerdos fueron traídos a la Península Ibérica por los fenicios donde se mezclaron con jabalíes. Este cruce dio lugar a las primeras razas ibéricas, con una carne de muy jugosa con mucho sabor.

Origen
Extremadura.

¿Qué contiene?
Media cinta de 2.5 kg aproximadamente.

¿Cómo lo preparo?
La cinta de lomo tiene muchas posibilidades, puedes filetearla y pasarla a la plancha, asarla en el horno y acompañarla de puré de patata. También puedes rellenarla con panceta, jamón york, queso o pimientos, asarla y acompañarla de una salsa de pasas.

¿Cómo llegan a mi casa?
La cinta de lomo se presenta en una bandeja envasada al vacío y llega a tu casa sin romper la cadena de frío mediante vehículos refrigerados. Se conserva en perfecto estado 14 días en la nevera sin necesidad de congelarla.

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Referencia: 21426

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