Foto de Solomillo de Vaca Curada en medallones, 500 gr

Solomillo de Vaca Curada en medallones, 500 gr

4.0 de 5
8 opiniones

Jugosos medallones de solomillo de vaca, sólo apto para los amantes de la comida con sabor. Si te gusta la carne roja, para degustar este solomillo no necesitas más que unas escamas y pimienta recién molida. A la plancha, a la parrilla o en una barbacoa. ¡Tú eliges!

¿Qué incluye?

Bandeja de 500 grs, con tres medallones de 165 grs cada uno aproximadamente.

¿Cómo los preparo?

Barniza los solomillos con un poco de aceite de oliva antes de cocinarlos. Para que te queden al punto, deja los medallones unos 3 minutos por cada cara. Es conveniente espolvorear la sal al dar la vuelta al medallón, después de dorarlo, y no antes.

Para regar el solomillo de vaca como corresponde, lo mejor es un vino tinto de añada, con carácter. Los Riberas y los Somontanos maridan a la perfección.

¿Cómo llegan a mi casa?

El solomillo de vaca se envía envasado al vacío mediante logística refrigerada, por lo que su conservación es perfecta durante el trayecto hasta tu casa. Su fecha de caducidad aproximada es de 12 días.

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Referencia: 20321

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Opiniones sobre Solomillo de Vaca Curada en medallones, 500 gr

Thumb
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2
04 jul 2018

No me gustaron mucho, pero para gustos se hicieron los colores.

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Thumb
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4
03 nov 2016

Muy bueno .

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4
28 sep 2015

carne muy tierna y sabrosa.

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Thumb
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5
22 abr 2015

Insuperables, blandos y jugosos al punto.
Muy buenos.

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Thumb
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5
30 dic 2014

Muy jugoso! para esas ocasiones especiales merece la pena!!

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Thumb
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3
09 mar 2013

no tan bueno como el lomo bajo

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Thumb
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5
21 feb 2013

Excelente, no se le pueden hacer más que elogios. Personalmente prefiero carnes con más sabor, aunque el solomillo también me encanta. En casa gusta mucho.

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Thumb
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5
26 ago 2012

muy tierno y sabroso!

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