Foto de Cabrito para asar de la Comarca de la Vera, 1 pieza de 5 kg

Cabrito para asar de la Comarca de la Vera, 1 pieza de 5 kg

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Magnífico cabrito para asar al horno y disfrutar en familia. El cabrito viene preparado sin cabeza y sin asadura. Si quieres también podemos servirte los chuleteros fileteados, y las piernas y paletillas limpias y listas para asar. En ese caso comunícalo a Mumumío.

Origen
Comarca de la Vera, Extremadura.

¿Qué contiene?
Pieza entera de 5 kg.

¿Cómo lo preparo?
Salpimentar el cabrito y distribuirlo en dos bandejas de horno. Bañarlo con un majado de ajo, perejil, laurel, pimentón dulce y un vaso de agua. Hornear a 180º durante una hora y media aproximadamente. Darle la vuelta a mitad de cocción y subir un poco la temperatura del horno en los últimos minutos para que la piel quede crujiente. Acompañar de una ensalada de lechuga fresca o de unos pimientos asados.

¿Cómo llegan a mi casa?
El cabrito para asar se presenta en una bandeja envasada al vacío y llega a tu casa sin romper la cadena de frío mediante vehículos refrigerados. Se conserva en perfecto estado 15 días en la nevera sin necesidad de congelarlo.

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Referencia: 21446

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