Foto de Bistec de Ternera Ecológica 500gr

Bistec de Ternera Ecológica 500gr

3.5 de 5
4 opiniones

Bistec de Ternera Ecológica de 1ª
Bolsa al vacío de Bistec de Ternera Ecológica de 1ª calidad.

- La bolsa contiene 4 filetes que pesan un total de 0,500kg.
- El precio es por bolsa.
- Caducidad de 20 días desde fecha envasado si no se congela.
- Producto fresco.

INGREDIENTES: Carne fresca de ternera ecológica criada en nuestra explotación. Carne de raza salers, reconocida en el mundo de la gastronomía por ser una carne tierna, gustosa e infiltrada.

Apto para celíacos. No contiene gluten y tampoco lactosa.

Cantidad neta: 500 gr

Consumo preferente: 20 días

Conservar entre 0ºC y 4ºC

Elaborado por: Embotits de Llania S.L.

País de procedencia: España

* Los pedidos con producto fresco fileteado se sirven los miércoles y jueves, y tienen que haber entrado antes de las 7h de la mañana del mismo martes



Producto vendido por Cal Tomàs
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Referencia: 14735

  • Producto Ecológico con Certificación Oficial
  • Directamente del Productor

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Opiniones sobre Bistec de Ternera Ecológica 500gr

Thumb
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2
02 jul 2013

no me gustó estaba la carne dura y soltó bastante agua al cocinarla

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Thumb Laura - Cal Tomàs - Proveedor de este producto

Buenos días Ester,

Una de las características de nuestra carne, que es ecológica y natural, es que no suelta agua gracias al tipo de alimentación y que la carne es tierna y sabrosa gracias a que el hecho de que las terneras estén al aire libre y moviéndose la grasa se infiltra de manera natural en la carne.

Sin embargo a la hora del resultado final la carne tiene mucho que ver también cómo se cocina. El aceite y la sartén tienen que estar bien fuertes a la hora de cocerla y es muy importante también que la carne no se deje en la sartén demasiado tiempo.


viernes 05 de julio de 2013 a las 10:17
Thumb Ester Valcárcel Oliva

Señores, tengo 55 años y llevo cocinando desde los 25, tengo la suficiente experiencia como para saber cocinar un filete en una sarten a estas alturas, la carne estaba dura y soltó agua al partirla.

Un saludo


viernes 05 de julio de 2013 a las 14:11
Thumb Ester Valcárcel Oliva

Ah y por cierto, en el paquete donde venia embasada al vacio, al sacarla tambien habia bastante agua


viernes 05 de julio de 2013 a las 14:12
Thumb
valoró este producto como
4
05 mar 2013

Buenísimo, muy recomendable.

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Thumb
valoró este producto como
5
31 dic 2011

En cuatro palabras EX-CE-LEN-TE ! en serio, hacia mucho tiempo que no comiamos una carne tan buena, palabras de mi marido que siempre se queja de mis gastos en comida ecológica... : " vale cada euro que has pagado! está deliciosa!"

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Thumb
valoró este producto como
0
28 jul 2011

buena

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