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Vino tinto Le Naturel-Caja de 6 botellas

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Un vino natural con la uva como protagonista Caja de 6 unidades
Le Naturel
VarietalGarnacha y otras.
VendimiaVendimia manual a mediados de octubre. Selección de racimos en mesa al llegar a la bodega.
ViñedoViñedos de agricultura ecológica, de poca producción. Zona límite septentrional para el cultivo de las variedades tintas, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Las viñas, plantadas sobre suelos arcillo calcáreos frescos, nunca se han tratado con productos químicos de síntesis.
ElaboraciónMaceración corta (5 días) y estática, con la mínima intervención posible, sin bazuqueos ni remontados. Descubado manual, prensado muy ligero. Fermentación maloláctica en depósito de 12.000 litros. El embotellado se realizó el 12 de enero de 2017, fecha hasta la que el vino permaneció en depósito a una temperatura estable para mantener sus cualidades. Sin sulfitos añadidos.
Grado13,5% Vol.
Nota de cata
VisualLimpio y brillante, en el que dominan unos bonitos tonos frambuesa, sorprendentes para un vino tinto.
NarizFresco y franco, con una buena intensidad, destacando las notas de moras y las violetas.
BocaAtaque de fruta fresca, que delata su procedencia de viñedos en altura. Paso muy agradable, vino amable, ligero y muy fácil de beber.

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Referencia: 34604

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