Foto de vino tinto Aroa Mutiko- caja de 6 botellas

vino tinto Aroa Mutiko- caja de 6 botellas

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vino tinto Aroa Mutiko- caja de 6 botellas
Un maceración carbónica ágil y fresco

Aroa Mutiko
Varietal100% Tempranillo
VendimiaSe realiza a mitad de octubre. Recogida manual y mesa de selección de racimos.
ViñedoViñedos de agricultura ecológica, de poca producción. Zona límite septentrional para el cultivo de las variedades tintas, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Las viñas, plantadas sobre suelos arcillo calcáreos frescos, nunca se han tratado con productos químicos de síntesis.
Elaboración50% fermentación a 23ºC, con 12 días de maceración y dos remontados diarios y 50% maceración carbónica a 30ºC durante 9 días. Sin crianza.
Grado13% Vol.
Nota de cata
VisualLimpio y brillante, capa alta. Dominan los tonos burdeos intensos, cereza con un bonito ribete entre grana y violeta.
NarizMuy fresca, franca, buena intensidad. Frutas negras, moras, melocotón y delicados matices florales, y matices de regaliz.
BocaAtaque nítido, fresco y muy limpio. El paso es agradable y ágil, gustoso y de estructura media.

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Referencia: 34607

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