Foto de Aceite de Oliva Virgen Extra Palacio de los Olivos 16 botellas de 250 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra Palacio de los Olivos 16 botellas de 250 ml

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Palacio de los Olivos es un excepcional Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal de aceitunas picual de recolección temprana, recogidas a mano de olivos de la Finca Los Palacios, en Almagro, Ciudad Real.
Considerado MEJOR ACEITE DE LA VARIEDAD PICUAL EN 2017 SEGÚN EL RANKING INTERNACIONAL EVOOWORLD

Perfil sensorial:
En nariz se trata de un aceite de intensidad media-alta de frutado, predominando los aromas verdes y frescos como la hoja, alcachofa, hierba fresca, así como tomate, plátano, kiwi y manzana verdes, característicos de un aceite obtenido de aceitunas recolección temprana. En boca, esos aromas tan verdes, contrastan con el hecho de que los atributos amargo y picante se manifiestan en muy moderada intensidad de forma agradable, con tonos picantes un poco más pronunciados así como ligeras notas astringentes finales mezcladas con sensaciones de frutos verdes. En conjunto es un aceite muy equilibrado con predominio de aromas frescos y limpios.

Maridaje:
Es ideal para tomar solo con pan o para realzar ensaladas y cualquier preparación en frío; aporta un buen contraste a preparaciones de sabores fuertes como carnes de caza, potajes, o verduras a la plancha, y potencia el sabor del marisco, embutidos y quesos de cabra o tipo brie. Se presenta en una atractiva botella de diseño rectangular, con la certificación QVEXTRA!, asociación iniciada por productores de aceite de oliva virgen extra, comprometidos con la calidad de su producto. Se sirve en cajas de 6 unidades únicamente.

Variedad de aceituna: Picual

Zona de producción: Castilla-La Mancha (Ciudad Real)

Tipo de envase: Botella de vidrio oscuro forma rectangular tipo petaca 250ml.

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Referencia: 13903

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