Gonzalo ha opinado (además de haber comido)

Thumb

Se trata de un queso increíble, pleno de intensidad y complejidad.
Persistente en el paladar con su delicado y elegante equilibrio aromático.
Excelente en la gama de quesos de textura blanda.
Sin duda uno de los mejores quesos del mundo.

Thumb

Fabuloso, imprescindible para todo amante del queso.
Su combinación de aroma, textura y paladar, lo hacen perfecto para todo tipo de circunstancias.
Marida perfectamente con cualquier vino tinto de calidad.