Todas las categorías

Pescado y Marisco > Pescado > Acedía

Ordenar por
La acedía es un lenguado pigmeo, una versión reducida del famoso pescado aplastado con ojos picassianos a un lado de la cara. Tiene la carne blanca, fina y magra, y con un magnífico sabor. Sobre todo es popular en el sur de España, donde forma parte de la fritura malagueña. Tampoco es tan pequeñajo, ya que alcanza una talla máxima de 30 cm, y la mínima para pescarlos es 15 cm. Vive con Bob Esponja en los fondos de arena y fango, y es carnívoro. Se come sobre todo entre octubre a febrero, y prácticamente siempre frito. Es muy consumido en Andalucía, siendo Sanlúcar de Barrameda el puerto principal ya que las acedías andan siempre zascandileando por la zona de la desembocadura del Guadiana y el Guadalquivir para su puesta y cría. ¡¡Se le quitan muy fácil las espinas!! En otras partes de España se le llama platitja.

En este momento no hay a la venta ningún producto de esta categoría. Te mostramos productos relacionados: