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La ostra es un molusco bivalvo que se encuentra pegado a las rocas o enterradas en la arena.Su concha es rugosa de colores grisáceos, marrones y verdosos.
En Galicia muchas de ellas se cultivan en bateas de forma muy similar a la del mejillón.Por las propiedades del agua de nuestras Rías, las ostras gallegas son de gran calidad.
PROPIEDADES NUTRITIVAS :
Las Ostras son un alimento rico en vitamina B12 ,zinc y iodo.
Contienen los siguientes nutrientes: hierro,proteínas, calcio, potasio, carbohidratos,magnesio, sodio, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B7, vitamina B9, vitamina D, vitamina E, vitamina K, fósforo,...
SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN :
Crudas con un poco de limón.Deliciosas!!!
Se vende por unidad.Animate a probarlas!!Te encantarán!
Referencia: 18181
Opiniones sobre Ostra mediana unidad
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