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Queso Mahón Curado Selección reserva "Pedro Montañes" 2 kg.
| Precio | 40,00 € |
|---|---|
| Precio/kg | 20,00 € |
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Pieza Queso Curado Reserva 2 Kgs aprox.
CURADO SELECCIÓN RESERVA "PEDRO MONTAÑÉS" Una delicia para los amantes del queso. Textura firme y dura, poco elástico, muy friable (quebradiza) haciéndose escamas al cortarlo. Sabor y aromas muy evolucionados, complejos e intensos. Sugiere recuerdos a madera envejecida, cuero curtido o cava de maduración. Sabor dulce (tofee) e intenso, recuerdos a frutos secos, cueva (humedad). Persistencia en boca alta. Curación: 12 meses
Referencia: 12865
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